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Akasaka
 21世紀になっても滅びなかった忍衆
形を変え人々の生活に忍び寄る影...
何を企んでいるのか...
赤坂の夜にはびこり突如現れては消える神出鬼没の影の軍団...
そんな忍たちがもてなす忍術を駆使した食の御紹介です。
チーズ豆腐
 定番と言えば定番の料理ですが、定番だけあって工夫がしてあります。
頭に乗っているゼリー状の物は卵の黄身でこれが美味しいんです。
本体のチーズもそれほどチーズチーズしておらず控えめな感じで
黄身ゼリーと絶妙な関係を築いております。
殿様と忍の関係みたいなものですね。
ます豆腐 （第2弾）
 豆腐
is Best
豆腐といっても食べ方や料理の仕方により多種多様です。
上のチーズ豆腐のような創作性はありませんが豆腐の味を楽しむには
こちらがおすすめです。
アスパラハムの握り （第2弾）
 アスパラのハム巻きとサーモンの握りが3個ずつ入ったさっぱり料理です。
前菜としてはもってこいの料理といえます。
また、最後にチョッとお腹に入れるときにも良いですね。
カツオ ３変化
 カツオの握り料理でニンニク、生姜、茗荷がのっており、それぞれが
美味しさを演出しています。
カツオの握りが嫌いな人はあまりいないと思いますので、お勧めです。
個人的にはニンニクが一番美味しいですね。
ラディッシュサラダ （第2弾）
 大根と明太子のサラダです。
普通この手のサラダはマヨネーズと明太が絡まって
甘口になっています。
しかしこれは違いました...
良い意味での裏切りでした。
刺身空中盛り （第2弾）
写真を見てお分かりになるとおりお刺身が空中に浮いているんです！
味自体も美味しく見た目も含め2倍の楽しみ方が出来るお刺身です。
ちなみにこのお刺身は本日のお刺身で次に行った時にあるかどうか
分かりませんがあったら頼んでみてください。
甘辛焼き鳥
 これにはやられました...
見た目普通のタレの焼き鳥に見えるのですがそうではなかったんです...
噛みはじめに甘さが広がり、次第に辛さがにじみ出てくるような感じで
飲み物が欲しくなる辛さになりますが飲む前に引いてしまう不思議さ。
きっと忍ってこういった方法で毒を盛ってたんだなぁ...
これを串から外して焼き鳥丼にしたら美味しいですよ、本当に。
フォー （第2弾）
 この大きさの握りが4個のった食べ物でじゃんけんで負けた為
食べられませんでした。
味は現在調査中です。
オイスターグリル （第2弾）
 3種類の味を持たせたカキ料理です。
カキの生臭さが駄目なかたはチョッと無理かも...
イヤイヤ、あの海の香りがいいんだというかたにはお勧めです。
味は現在調査中。
サーモン タルタル添え
 サーモンをゼラチン状にしたタルタルソースで覆った料理。
非常にさっぱりしていて日本酒に合うのではないでしょうか？
タルタルソースをゼラチン状にしたものは脂っこくなく
それだけでパクパクいけます。
肉じゃが雲隠れ
 爆弾サイズのジャガイモが出現！
ジャガイモを崩すとホカホカの湯気と共に牛肉、玉ねぎがお目見えします。
味自体は普通の肉じゃがですが見た目で楽しめる一品です。
肉じゃが好きが集まった際には１人１個で楽しみましょう。
レインボーロール （第2弾）
 アッサリ巻き物。
さっぱり味でいくつでも食べられます。
お正月に出しても全く問題ないくらい上品な味でアボガドなど野菜も入った
ヘルシー太巻きです。
女性にお勧めです。
赤坂スペシャル太巻き
 アッサリ太巻き。
サーモン、マグロなど色々巻かれた太巻きで女性でも一口で食べられる
大きさで、口の中で適度に崩れるので少々頬張っても問題無し。
料理を少しずつ食べるのも良いですがこのように頬張って食べるほうが
美味しく感じるのは私だけでしょうか？
もんじゃ赤坂
 これがもんじゃ？
下町生まれの私は見た瞬間そう感じてしまいました。
もんじゃと言うよりお好み焼きに近い感じで小麦粉の生地の変わりに
ご飯が入っていて牛ときのこと一緒に食べる鉄板焼きでした。
味はキノコの味が際立っていてキノコ嫌いの人は駄目ですね。
手裏剣
 手裏剣がケーキに刺さってる！
すでに事が済んだケーキが運ばれてきました...
輸送中襲われたんでしょうね、きっと...
目的地にたどり着く事さえ拒まれたケーキ、すべて美味しく召し上がって
弔いましょう。味はチョコレートケーキなので問題なく召し上がれます。
雪月花 （第2弾）
 3種のデザートが楽しめる一品です。
アッサリとしたムースとシュークリーム、そしてアイスが入っています。
シュガーパウダーが雪月花の雪を、シュークリームが満月を、
花はムースが演出しています。
白鷺 （第2弾）
 鳥の白鷺をかたどったデザートです。
味は現在調査中です。
砦 （第2弾）
 まさに砦をかたどったデザートです。
チョコレートケーキといえば分かりやすいでしょうか？
詳しい味は現在調査中です。
お店紹介
店内は忍者屋敷らしく薄暗く、受付から忍者によってエスコートされながら席まで行きます。
その間には跳ね橋、滝、洞窟、池などからくりがあり見るものの心を捉えて放しません。
私も席に着く前に８割がた満足してしまいました。
席毎に担当の忍がついてくれます。メニューも巻き物に書いてあり雰囲気良し！
料理が山（売り切れの事です。）になったときには
「殿様が食べてしまったので無くなってしまいました」
と、忍者ならではですね。
食事をしていると上級忍者が席で得意の忍術（マジック）を披露してくれます。
これは見物ですよ。
是非一度足を運んで欲しいお勧めのお店です。
ただし時間を気にしながら食事しましょう。忍法「時間忘却」で終電ギリギリにならないように...
席は予約しておいたほうが良いです。時間的に午後9時以降であればフリーでもいけますが、
その前の時間帯で週末だと厳しいです。席だけでも予約が出来ましたので一度お電話してみては？
東京都千代田区永田町2‐14‐3
赤坂東急プラザ1F
平日：17時30分〜翌3時（L.O.）
日曜、祝日：〜22時（L.O.）
予約：有り（FREE OK）
アクセス／地下鉄赤坂見附駅より徒歩２分
TEL:03-5157-3936
FAX:03-5157-3938
・・・ 店内の風景・・・
   
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