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2004.01.03

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たこサラダ

たこサラダタコを使った料理って結構ありますよね。
これはいたってシンプル。
タコの切り身にとびっこがパラ〜リパラリ...そこにドレッシングがかかっていて...
タコそのものが好きな人にお薦めです。

店名:DEPO
場所:JR上野駅かJR御徒町駅から徒歩10分の上野仲見世通り内。
ABAB前のマクドナルド前に日興證券、その横に上野仲見世通りはあります。
通りに入り約3分くらい歩くと右側の地下1階にあります。
1階はカールスバーグのお店があります。

 

チョコレートフォンデュ

チョコレートフォンデュチーズフォンデュは皆さん食したことがあると思います。
そのチョコレート版でそのお味はまんまチョコレート。
ストレートに味が来ますので虫歯の方はやめたほうが良いですね。
この料理は
ハウステンボスで食べました。

日本でヨーロッパが楽しめる良いところですので一度ご旅行してみては?

ちなみにこんな物まで発見しました。
チョコレートの滝チョコレートの滝
『チョコレートの滝』
これは本物のチョコレートの滝でゆっくりと流れてきます。
写真は800×600なので壁紙に 使ってください。

 

ちゃんと。

豆腐盛り合わせ

ちゃんと。 銀座店 豆腐のニョッキ、ゆば豆腐、冷奴、チーズ豆腐

彼らの織り成すハーモニーで舌鼓を打ってください。
女性にはもってこいではないでしょうか?

今日の酒の肴

ちゃんと。 銀座店「鰹のたたき」です。

毎日変わるメニューなのでこれを読んだ方が行った時に
あるかどうか分かりませんが次に行った時にも食べたい
料理の一つです。
単純明快なので家庭でも作れますがポイントはやっぱり
ドレッシングと葉っぱです。

キムチの王様

キムチの王様いやーこれには参りました。
味のカルチャーショック。
さすが第1回日経レストランメニューグランプリ大賞受賞作品。
もうそれだけ。
あとはもう食べてください。
本当に365日3食食べたいくらいです。

ちゃんとサラダ

ちゃんとサラダ豚さん集まれー!
一人で食べられるでしょうか?




「サラダ道」

このサラダを食べればどうなるものか 危ぶむなかれ 危ぶめば道は無し
その一口がやみつきになり その一口が常連となる
迷わず食えよ 食えば分かるさ ありがとー!

伊勢海老の衣揚げ 新和風タルタルソース

伊勢海老の衣揚げ 新和風タルタルソース新感覚エビフライ。
なんと衣をポリポリ食べても美味しいんです。
衣はお煎餅のような感じで食感も最高。
タルタルソースもこの店オリジナルでこれがまた美味しい!
行くたびに食べたくなるメニューですね。
エビフライ好きには最高!

えびちりもちちり

えびちりもちちりこの料理はエビチリファンにとって格別なものとなるでしょう。
まずもちをチリソースと融合させたことで1勝。
もちとエビの食感が絶妙なところで1勝。
添え物とチリソースとの織り成す味で1勝とチリソース界の3冠王!

停滞していたチリソース界に現れたメシア(救世主)!

はっきり申しましてキムチの王様と並ぶ料理といっても過言ではありません。
大好きなあの人と一緒にどうぞ φ( ̄▽ ̄*)ポッ

イングランドユッケ

ちゃんと。 銀座店今までこんなユッケを見た事がありません。
パンにユッケが!
味自体好みが分かれるところですがジャンクフード好きは
一度試したほうが良いかと。

花茶

Miracle!
な、な、な、なんとぉ。
つぼみから花が咲くではないですか!
あぁぁ、こんな神秘的な飲み物を飲んでも良いのでしょうか。
もっと高貴な方たちの飲み物ではないのでしょうか。
そんな風に感じてしまう飲み物で、味も薄味仕立てなので食後にぴったり。
玉だけでも買えるみたいなので今度お土産で買おうと思います。

チョキチョキカルビ

韓国風焼肉のようにはさみでチョキチョキ。
店員さんが切ってくれます。
そのカルビを葉っぱに巻いて味噌付けて、
パクッと口に入れるんです。
美味美味。

中華あんかけおこげ

ちゃんと。 銀座店以前行った時美味しそうなので食べたいなぁと思い頼んでみた所、メニューから無くなっていました。
しかーし、ちゃんとの店員さんに言ってみたところ
「チョッと聞いてきますよ、材料があれば出来ると思います。」
しばらく待つと、
「今日はチョッと難しそうです」
うーん、やっぱりそうだよなぁ、とあきらめていたその時!
「作ってくれました、おこげは今までより美味しくなっていますので食べてみてください。」

あぁ...これですよ。私の心を捉えて放さないのは。味も評判通り美味しかったです。

お店の紹介

ちゃんと。 銀座店威勢のいい掛け声と最高のサービス、味であなたもうっとり。
威勢のいい掛け声:「〜入りまーす。」 と注文が入ったコールをすると、
            「イエス!」 と他の店員さんが言う。 カッコイイ...
最高のサービス:なにも言わなくても頃合を見て御絞りの交換に来てくれる。
           そのときは計3回も交換してくれました。
           他にはないサービスです。

 

チーズフライ

いろんなお店にチーズフライがありそこそこ美味しいものもあります。
が、ご紹介するものは今まで食べた中で最も美味しいと感じた一品です。
揚げ方,盛り方,味 どれをとっても最高です。 チーズ好きの方は間違いなく虜となるでしょう。
さて場所のご紹介です。
店名:DEPO
場所:JR上野駅もしくはJR御徒町駅から徒歩10分の上野仲見世通り内。
ABAB前のマクドナルド前に日興證券、その横に上野仲見世通りはあります。
通りに入り約3分くらい歩くと右側の地下1階にあります。
1階はカールスバーグのお店があります。
店自体はBarです。お酒も美味しいので恋する2人でいかがですか?

 

 

 

テキサス

テキサスついに登場したジャンボステーキ。
大きさを見ていただくように上の写真の上でクリックすると拡大写真が見れます。
お店は「ハンバーグ」と 同じお店。
味は下味が付いているのみですが保障付きです。
ちなみにお値段は2,600円で、サラダ,ライス,コーヒー付きです。

 

天下鶏

皆さんの大好きな食べ物といえばハンバーグ,ステーキ,エビフライとくれば焼き鳥ですね。
このお店では名古屋コーチンやチョッと志向を凝らした焼き鳥を出してくれます。

このお店はチェーン店ですのでお近くにあれば是非行って見ましょう。
今回紹介の店舗は東急多摩川線武蔵新田駅から徒歩2分の場所にあります。

さてさてどんなものがあるのでしょうか? メニューと一緒に見て行きましょう。 
(写真はクリックすると拡大します。)

天下鶏    天下鶏

生キャベツ

写真がなく残念ですが焼き鳥の塩を頼んだ時にも一緒についてくる特性味噌につけて食す。
キャベツ自体も無造作にきられた状態で出てくるところも良いですね。

ちなみになぜ写真がないかというと取る前に箸を出してしまい気がついたら無くなっていました...

まぁそれほど美味しく、お腹が空いていたということですね...

純けい(せせり肉)

天下鶏 せせり肉は「首の部分のお肉で身のしまりが違う」
と巷で大評判!(嘘でもない情報)

でも食感,味共に文句無しです。

若鶏ザンギ(もも肉のから揚げ)

天下鶏このから揚げは今まで食べたものの中でも5本の指に入るものです。
から揚げの素材自体も良いですし、タレマニア必見のタルタルソースが最高です。

行くたびにこれを注文してしまいます。
それほど美味しいのです。

地鶏ネギたたき

天下鶏これは生肉なので駄目な方もいらっしゃるかもしれません。
鶏肉,わかめにネギがかかっておりタレとしてポン酢。

箸休めにどうぞ。

ガーリック焼き(胸レア焼き) と コーチンかしわ焼き(腿ロース)

天下鶏ガーリック焼き...そう、運命の出会い...赤い糸で結ばれたマヨネーズとガーリック
二人の関係が最高潮に盛り上がっているこの焼き鳥。
通称グルメ焼きと称される焼き鳥で行く時間がいつも遅いためか大体1本しか残っていなくとても切ないです。

コーチンかしわ焼きも侮れません。
しこしことした食感とジューシーな肉汁が口の中でマッタリと永遠の調和を...

焼きカレー

天下鶏最後の締めはやっぱりカレー。 そんな人はあまりいないか...

そんな奇特な方にとって最高の一品。
チーズの下に生卵が割ってありかき混ぜながら食べると途中から固まり始めた
卵も一緒に食べる事が出来、味がまろやかに変化します。

そしておしんこでシメ、運が良いとお茶まで出してもらえ至れり尽くせりです。

 

どえりゃぁ亭

どえりゃぁ亭料理の紹介ではなく良心的経営されているお店をご紹介します。
まず最初に驚きなのが何でもかんでも100円なのです。
よくワンコインバーやスリーハンドレット,ファイブハンドレットバーが
ありますがそこより安いんです。
実際何があるかですが、

Beer シングル → グラス
Beer ダブル(200円) → 中生
枝豆,そら豆,ご飯、ご飯のトッピングでカレーソース,牛丼,肉じゃがなどがあります。

お世辞抜きに美味しいですよ。
最後に場所です。

名古屋駅 3,4番線ホーム内
お手軽ですので名古屋近郊の方是非一度言ってみては如何でしょうか。

屯ちん

屯ちん定番といえば定番の東京とんこつラーメン。
食べて見るととても懐かしい味で、焼きネギがいい風味を
出しています。
万能ネギも入っていますが焼きネギにはかないません。
スープはその名の通りとんこつで油が少し多いかなと言う感じ。
脂っこいラーメンが駄目な方でも食べられないことは無いです。

お店に行ってビックリしたのは値段です。
1杯600円で、普通、中盛り、大盛りすべて同じ!豚族御用達!
ラーメン激戦区にあるなか、この値段は異常とも言えます。
トッピングは卵、ネギ、シナチク、のりなどあります。

場所は池袋東口を出て線路沿いに高田馬場方面へ進むとラーメン屋密集地帯がありますので
その目の前の信号をサンシャイン方向へ渡り今来た方向へ戻るように道を30秒くらい歩くと
右手に曲がる一通の道路の左側にあります。

営業時間:午前11:00〜午前4:00