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このＨＰは徹底的食べ放題情報発信ホームページです。
茨城県内の食べ放題店を徹底的に調査し、情報をお届けしていきます。
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※左の本は２００２年に茨城新聞社の元から当ホームページのメンバーを元に発行さ れました。
食べ放題トップ■ グルメ用語大百科事典
 
「あ・い・う・え・お」 「か・き・く・け・こ」 「さ・し・す・せ・そ」 「た・ち・つ・て・と」 「な・に・ぬ・ね・の」
「は・ひ・ふ・へ・ほ」 「ま・み・む・め・も」 「や・ゆ・よ」 「ら・り・る・れ・ろ」 「わ・を・ん」
はじめに

　食べ放題にかぎらず、食に関する用語は多数有ります。慣れてくればなんて事のない言葉でも、初めて聞くと、「はぁ？」なんて事も多々あります。中には難 しい言葉もあるでしょうが、あやが優しく解説していきます。

　このページは【事典（じてん）】を作り上げることを目的としています。【（じてん）】という名 の言葉は、【字典】【辞典】等もあります が、大まかに説明すると、【字典（じてん）】は漢字の読み方と意味を、【辞典（じてん）】は言葉の意味を、【事典（じてん）】はいろいろな事柄を、それぞ れ説明しています。違いが分かるように【事典（じてん）】を【（ことてん）】と呼んで区別することもあります。以上のことから、単に言葉の意味を説明す るだけでなく、よりくわしく、実際の例の即した形で説明していきたいと思います。

　せっかく食のサイトに遊びに来たんですから、「食べ放題用語」や「食に関する用語」をおぼえて しまいましょう。さりげなく食事中に使用できるくらいにマ スターしたい物です。一緒に食事をされている方から、急に話を振られたときに、内容が分からないなんて恥ずかしい思いもこれで解消できますね。

　ちょっとした読み物感覚で、いろんな言葉を引いてみてください。

使用上の 注意
１．　私たちの活動している茨城県で使われる（または由来及び関係する）内容をより重視して取り入れていま す。
２．　食材の説明をはじめ、 ＡＹＡなりのユーモアをもった内容となっています。学術的に利用する事もできますが、その表現方法には大変ご注意下さい。食べ放題に つ いては「食べ放題大百科事典」で詳しく説明してい ます。「グルメ用語大百科事典」にも用語は載せておきますし、「食べ放題大百科事典」に誘導もしておきます。どちらもご利用下さい。
※情報をお寄せ下さい
　この大百科事典では、食べ放題の事柄をはじめ、食に関する事をどんどん集めていきたいと思っています。「こんな言葉でこまりました。載せておいて欲しい です」とか「おもしろい言葉を聞きました」等など、未掲載の情報がありましたら、下の投稿フォームでご連 絡下さい。あなたの投稿で、食文化が盛り上がっていくのです。

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