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○♪サクラサク９月号＠「ハンバーグ特集」の裏話♪

☆４．ワイルドライフ☆
【住所】友部町大字小原4482
【ＴＥＬ】0296-77-4682
【営業時間】11:00-22:00（L.O21:30）
【ランチ】月〜土　11:00-（L.O15:00）
【座席数】24席
【定休日】水曜日
【駐車場】有


■メニュー■
●チーズハンバーグセット　　　1300円
●セットに付くもの
　　ライスorパン、スープ、サラダ
●ソーセージセット　　1300円
　　（数種類のソーセージの中から２種類選択）
★伊達鶏シソチキンハンバーグ
★角切りレバー入りハンバーグ

■コメント■
友部に行く途中の５０号沿いに昔からあって、気にはなっていたのですが
「レバー入りハンバーグがおいしい」という何かの口コミを読んだことがあったため、
レバーイマイチな私は敬遠していたのです。
それでもレバーを何とか食べれるようになったし、アンケートでもとってもおいしそうなコメントをいただいたので行ってみました！
それと、「鹿撃ちに行くオーナー」とか先入観ばっかりで（笑）。
オーナーと奥様２人で切り盛りしていて、オーナーはとっても優しそうでした〜。
ログハウスが手作りで、壁にはアウトドアや野生動物の本がたくさん。
トナカイの毛皮もありました（さわっちゃった）。

ハンバーグは一番人気のチーズ入りをオススメしてくれました。
とってもふかふか！
「普通のハンバーグにはレバーは入っていないのでお好みのハンバーグをどうぞ」とのこと。
ソースはきのこソースなのですが、牛スジを朝から煮込んで、今度はそれをこして･･･という作り方だそうです。
いつも仕込みが大変みたい･･･。
本格的洋食な感じもしつつ、なんだか和風でした。
とっても食べやすいです。
牛スジだからコラーゲンがたっぷり？
チーズもオリジナルのはず。
とってもよく伸びます。
ライスorパンのパンはコッペパンとベーグルだそうです。

ランチだと小さめのハンバーグとソーセージとドリンクが付いたりでお得なんですよ。
土曜日なら食べにいけますね♪

親子2代で来てくださる方や、遠方の車好き、バイク好きの方にも人気だそうです。
来るたびに同じ料理を頼む人が多いそう。
「気にはなっているんだけどなぁ」という、私みたいな人は是非一度行ってみてください！

アンケートでいいお店を知ることができたなぁ〜♪

→５．ムートンさんへ


○感想
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