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○♪サクラサク１０月号＠「アフタヌーンティー特集」の裏話♪

☆１．ラ・ターブル・ドゥ・イズミ ☆

【住所】ひたちなか市馬渡907-1
【ＴＥＬ】029-274-5331
【営業時間】10：00-21：30　（L.O.20：00）
【座席数】30席
【定休日】月曜日
【駐車場】有
【禁煙席】全席禁煙

■メニュー■
○そば粉のクレープ＆スコーンセット　1200円
○本日のお肉料理セット　1480円
○季節のスープ＆野菜のハーブサラダセット　1000円
●お品書き●
スコーン食べ放題＆紅茶飲み放題　700円
季節のスープ＆サラダセット　1000円
パスタ＆スコーンセット　1200円
キッズセット　500円〜
☆スコーン食べ放題＆紅茶飲み放題だけでも700円

○コメント○
国道245号を勝田から那珂湊方面へ。
ひたちなか市民球場の手前が「イズミ」さんです。
国道沿いなのにうっかり見過ごしてしまいそう。
ミツイガソリンスタンドの向かいですからね。

ちょっと前までゴシック調の「お高いイメージ」の看板でしたが、
リニューアルしまして、かわいらしい英国の絵本のようになりましたね。

お店の中の中央にスコーンと紅茶のテーブルがあって、これが食べ放題！
スコーンは焼き立てで日替わり４種類。
ある日は、プレーン、シナモン、にんじん、ごま。
またある時は、プレーン、全粒粉、ほうれん草、くるみでした。

オーナーの奥様の英国好きが高じて何十冊ものレシピを参考にスコーンを完成させたそうです。
毎日毎日粉をこねて、丸めて、焼いて、の繰り返しだそうですよ。
人気ですからね。
形はぶかっこうでも愛情です！
野菜のスコーンは野菜チップスのような野菜具合。
ごまには練りゴマのペーストが、紅茶のスコーンにはミルクティーが練りこまれているので風味も格段といいです。
手作りのジャムもつけ放題なのですが、甘いだけのジャムではなく、酸味がうれしいです。
クリームもつけてくれます。

珍しい「そば粉のクレープ」はお食事としてイギリスではポピュラーとのこと。
日本の甘いクレープじゃなくて、半熟卵もはいっていたりするもの。
ほうれん草だったりラタトゥイユだったり。
この半熟卵とスコーンの相性もgoodです。

パスタソースやお肉料理のソースとスコーンの相性も考えてお料理を作っているそうで、
お肉料理のトマトソースは本当にソースだけでもおいしかったです。
お料理のスコーンにはプレーンや全粒粉がいいです。
お食事のときのパン、のようにスコーンをいただけます。

紅茶は各地取り寄せ。茨城県内では猿島の「ばんどう茶園」さん、つくばの「花水木」さんから。
花水木さんの紅茶は私も好き！
１杯分がカプセルに入っていて、小さいティーポットに注いで、テーブルの砂時計で３分待つ･･･。
湯飲みも色々な種類があるので選んで飲めます。
季節ごとのいろいろなブレンドの紅茶や中国茶があるのでたのしいです。

スコーンも紅茶もお持ち帰りできるので贈り物にいいですね。
すべてのお食事に＋150円でデザートもつけられますけど、満腹必須です（笑）。

アフタヌーンティー特集なんですけど、スタッフ一同のお勧めの時間は
開店直後の１０時〜ランチ前の１２時。
「お店を独り占めして、人が入ってきたら家でゆっくり」がオススメ。
取材のときも、１０時からでしたが、１２時になったらいきなり満席になってしまって、店内の写真にお客さんが写ってしまいました（汗。
でも、この時間にちょうどスコーンが焼きあがっていたのでその読みにはびっくり。

→２．樹里さんへ

○感想
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