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○♪サクラサク１１月号＠「韓国料理特集」の裏話♪

☆６．南山（なんさん）さん☆

【住所】水戸市大工町２丁目3-21
【ＴＥＬ】029-224-7555
【営業時間】16:00-4:00(L.O.3:30)
【座席数】55席
【定休日】無
【駐車場】有

■メニュー■
○プルコギ　2500円
○にらチヂミ　2000円
○ブデチゲ　3000円

■コメント■

千波湖方面から大工町交差点に差し掛かると、夜ならバッチリ黄色い看板が光っています。
大工町交番の後ろ。

下見で食べたのは、初めてのプルコギ。
２人前２５００円だけど、３人で食べてちょうどだと思う･･･。
薄いすき焼きみたいで甘くておいしかったんです。

韓国料理取材の最後の１店。
取材に行ったのは日曜日の夜。
しかーし、急に団体さんが入ったということで、翌日に延期。
この時点で、この日が原稿締め切りだったため、汗･･･。
翌日、会社の後に再度突撃ー。
しかーし、店長さんは昨日の激務でお休み･･･。

頼み込んで、写真だけ撮らせてもらいました。
店長さんからの電話での指示で料理を出してもらい、撮影。
あとは基本的なデータを聞いて、お料理いただきました（♪）。
その時間にけっこう店員さんから色々オハナシを聞くことができました。
煮える前のプルコギと煮えたグツグツというプルコギの写真を撮ることができました。

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○感想
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