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○♪サクラサク１１月号＠「韓国料理特集」の裏話♪


☆９．まとめ☆

この取材を通して辛いものの克服ができるかと思いましたが
ちょっとダメそうです（笑）
辛いものは辛い。
だけど、キムチを「おいしい」と感じられるようになりました。

「どこの韓国料理屋さんでも同じメニューばかり出てきたらどうしよう」
と心配していましたが、なかなかかぶらないものですね。
同じチヂミでも違うものです。

今回紹介できなかった料理も多かったですねー。
チャプチェ（春雨）、トッポギ（餅いため）、ダッカルビ（鶏カルビ）、豚足、冷麺、サムゲタン、などなど･･･。
私も韓国料理通になりました。

焼肉を誇りに思うお店あり、安くてうまいホルモン焼きをだしてくれるお店あり･･･
どのお店も日本人に合う韓国料理を提供しようと努力されていました。
「辛い、高い」という韓国料理のイメージを払拭しようという努力。
この特集で辛くない、高くない、そしてウマイというお店を紹介できたかと思います。

ぜひぜひ、韓流の波に乗ってみて〜〜。

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○感想
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