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○♪サクラサク12月号「納豆料理特集」裏話♪

☆5.偕楽園レストハウスさん☆

【住所】水戸市常磐町1-3
【TEL】029-231-6711
【営業時間】平日10:30〜16:00(L.O.15:00)土・休日 10:30〜16:30(L.O.15:30)
【座席数】120席
【定休日】なし
【駐車場】有

■メニュー■
○納豆ミニ会席(2.3月は除く) 1500円
○ねばり丼 1050円(納豆汁付き♪)


○コメント○
言わずと知れた「日本三大名園」の一つ、偕楽園のすぐ横です。
いつもは観光客でいっぱい!
その中のレストランで納豆料理が食べられます。

納豆ミニ会席は品数が多くて、お手頃価格で、会席なのに提供されるまでの時間が早い!
すごーく満腹になってしまいます。
最初に食べに行ったときに、メニューの中の「納豆アイス」は無理してでも食べよう、と思っていたら、
ミニ会席に付くって言われてとても嬉しかったです。
ここでしか食べられないので是非!

それと、NHK「ねばる女」から生まれた「ねばり丼」。
ここのねばり丼が一番豪華でした(笑)。

オムライス特集のときの「花キャベツさん@南町」で初めて食べましたが、花キャベツさんのは創作っぽいもの。
偕楽園さんのは海鮮丼+納豆 というような豪華なものです。
よーーーーく混ぜてネバネバ〜。

料理長さんにお話をうかがったとき、気をつけている点は
「加熱をしないように」とのことでした。
納豆のさまざまな効果の中で、血液サラサラ効果を出すには加熱しない納豆が効果的なんです。
ただ、加熱しても他の納豆の効果が生きているので健康にいいですよ。

冬の偕楽園をお散歩して、レストハウスでねばり丼というレジャーをオススメしたいです!。

6.テン・カ・ドへ


○感想
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