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○♪サクラサク１月号「鍋料理特集」裏話♪

☆５．けむり屋さん☆

電話／029-233-3366（南町）
電話／029-210-7427（けやき台）
住所／水戸市南町2-1-54
　　　水戸市けやき台3-28-5-107
営業／17:00〜24:00　（L.O.24:00）
座席／27席（南町）
定休／不定休
駐／無（南町）・有（けやき台）

■メニュー■
生ラム肉と野菜3品付1人前1000円

○コメント○
けむり屋さんは南町店とけやき台店があって、
けやき台店なら駐車場があるので行きやすいかも。（ライトオンの裏）
南町店はダイエーの裏の通りのさらに千波湖側です。
周りにはコインパーキングがたくさんあるのですが、一方通行の道ですから、逆走しないでくださいね（笑

羊肉に含まれる「カルニチン」がダイエット効果があると最近人気ですよね。
まさにジンギスカンブーム。
そのジンギスカンが1000円で食べられます。

なぜダイエットに効くかをサラっと。
カルニチンは細胞内のミトコンドリアに脂肪を運んでくれるから、燃焼しやすいとのこと。
また、羊の脂の融点は低いので体内では脂肪が溶けずに消化されにくいからだそうです。

けむり屋さんでは１歳以下のラム肉を使用しているので臭みがありません！
私も羊肉は苦手だったのですが、今では好きですね〜。
臭みがないのも要因ですが、やわらかいのも目からウロコ。
そして、タレがとってもおいしいです。
濃い味なのですが、醤油はしょうがのくさみけしが効果アリ。
ゴマのほうもちょっとしょっぱめですが、どちらもおいしい！
野菜をつけてもおいしいですー。
羊がこんなにおいしかったとは･･･。
このおいしさを伝えたい！

洋服ににおいがつきやすいので、入り口の洋服かけにかけるか、ファブリーズを使って対策してくださいね。

おいしくて健康にいい、ラム！
苦手だなんて言っていないで是非いちど！


→６．五鐵夢境庵（ごてつむきょうあん）さん　へ

○感想
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