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○♪サクラサク３月号「あったかスィーツ特集」裏話♪
　
☆６．転婆御飯　TOMBOY（お てんばごはん　とむぼ〜い）さん☆　

029-353-2035
住所／那珂市後台新地3181-1
営業／11:30〜（L.O.22:00）
ランチ　毎日11:30〜17:00（L.O.17:00）
座席／48席
定休／なし
駐／有

■メニュー■
○熱々ショコラ　519円
●みそヒキ肉サッパリキャベツ（939円）

○コメント○
何ヶ月か前。
ハンバーグ特集のときに「確かロコモコ丼があったはず！」と食べに行ってみたとき、ロコモコ丼はなくて、
ちょっとがっかりしつつ、熱々ショコラを注文しました。
そのときの印象と言ったら！！
（ちょうど新人の店員さんで、ちょっと緊張しつつ火をつけてくれて･･･という（良い）印象もあり）

場所は３４９号の上り車線です。
私的に外見ができあがったときにはびっくりしたんですけど、そうではないのかなー。

今まで何度か行っている感想としては「デート向き」なんです。
かっこいい人とかわいい人で（笑）
でも、店長さんのお話ではそうでもないそうです。
私は一体どこをみてたんだろう･･･。

中国茶の種類が多くて、効能がちゃんとかいてあるのでいろんなお茶をデザートと一緒に飲みたい！と思っています。

熱々ショコラは、石焼ビビンバの鍋にチョコレートケーキとアイスと生クリーム。
それにラム酒をかけます。
（普通にかけるんじゃないですよ）

調理用のスプーン（のようなもの）にラム酒を注ぎます。
そのスプーンの下の方から火をつけます。（この時点で興奮)。
それを、熱した熱々の石焼鍋にぐるっとかけいれると･･･
石焼鍋の熱さでファイヤー！！（古いね）
「店員さん、手！手！やけどするって！！」って言うくらいの火柱が。
でー、お酒好きにはたまらないラムのあまーい香りが漂うのです。

火をつけた（フランベ）の状態でアルコールは飛ぶので車でも安心。
石焼の熱と火によって、チョコレートケーキは焼きチョコのように香ばしく、アイスはとろっと。
熱いけど冷たっ！あまっ！
と大満足です。

石焼ご飯が今年からすごく増えたそうですが、私はまだ･･･。
いつもデザートを食べちゃうからだね（笑）

毎日ランチが５時まで食べられるので、お食事にも行ってみたいと思っています。
是非、美肌にいい中国茶と一緒に･･･。

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○感想
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