★グルメ研究室（ラボ）へようこそ★ 02

○♪サクラサク４月号「ミートソース」裏話♪

☆２．トラットリア　アルノ☆　
029-227-3939
住所／水戸市南町3-3-44　新井ビル２階
営業／11：30〜14:00（L.O.14:00)
18:00〜22:00（L.O.22:00）
ランチ　毎日　11：30〜14：00（L.O.14：00）
座席／24席
定休／日曜
駐／無

■メニュー■
○牛ネックミートソースの平打ち麺　1260円
●アスパラのグリル　700円
●イチゴのソルベ（シャーベット）　400円

☆コメント☆
水戸の南町のモスバーガーの、水戸駅側です。
２階に上がっていくんですよ。

パスタやさんかと思っていたら、意外と（？）
居酒屋さんのようです。
私が最初に行ったときは、他の２組がガンガンワインボトルを開けていた･･･。

料理はいいお肉を使った料理や、いいお魚を使った料理とか、とにかく素材がいい！
某料理TVの「特選素材」もアルノさんなら食べられますよ！

黒板メニューが中心で、いいお肉料理でも2000円しないくらいかな？
いい野菜のお料理なら1000円以下。
みんなで色々食べながら飲むっていいと思う〜〜。

私が食べたことがあるのは、通常のミートソース。
スパゲッティとペンネが選べるところも、
食事かおつまみか、って感じするよね？？
この通常のミートソースもジューシーだったのですが、
取材をお願いして、メイン料理に決めて下さったのが
「牛ネック肉」。
牛の首ですよ！！
さらにジューシーになるとのこと〜〜。

４月いっぱいならいつでも提供してくれるそうです。
普段はお肉が手に入ったときだけの
限定黒板メニュー。
早く食べたいー！！

通常のミートスパゲティは、わがままで作ってくれました･･･というと語弊があるのですが、
アルノさんでは、ご希望に応えてくれるのです。
いいすぎちゃだめですよ。

お仕事が終わって、ちょっとワインとお料理でふーっと一息、ってやってみたいーー！！


→３．Ｇ’Ｓ（ジーズ）さんへ

○感想
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