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【前菜(7人前)】


【エビチリ】


【すごい量のフカヒレスープ(7人前)】


【麻婆豆腐】


【きのこのおこげ】
2004年11月6日
 
 私は高速で行ったので30分早くつきました。
 「四川ってR349中華料理だよね?」と聞いてくる人2名。遅刻若干名。11時を過ぎて全員(7人)そろいました。あや、霞丸さん、あ〜るさん、ごりき ちさん、まっくさん、g−1さん、さとちんさんです。

 お店に入ると「予約されていました?」と聞かれてしまいまし
た。でも、うちのオフ会で7人ってかなり少ないから、入れるだろうと思っていたのに...。テーブルをくっつけてくれて7人すわりました。

 テーブルの上には食べ放題用のオーダー表が。
鉛筆で「○○をいくつ」を頼めるようになっています。

 四川飲茶食べ放題オーダーバイキングのシステムはこう。
冷たい前菜の盛り合わせが7人分来ます。そのほかに、お料理を4品頼みます。

 前菜は量が少なかったです。
トマトとチャーシューとタコとかのマリネ。みんなで「ええーこれだけ?」と思ったり。チャーシューが「おつまみチャーシュー」の味で、すっごくおいしかっ たです。早くもビールを飲みたくなる人半数(飲めないけどね)。

 お料理は本格中華料理から4品。
みんなで「高い物食べよう」と、
 ・ふかひれと蟹のスープ
 ・きのこのおこげ
 ・本格麻婆豆腐
 ・芝海老のエビチリ
はっきりいってスープだけが異常に多かったです。
一人3杯はのめるくらい。ふかひれは細くって、えのき茸もふんだんにはいっていました。えのきかふかひれか迷うところ...。
「カサを増すためだね」みんなが思った。




【チャーシュー肉まん】


【ショウロンポウ】


【きのこのおこげ】


【蟹しゅうまい】


【やわらか杏仁豆腐】


















































いよいよ飲茶のオーダーです。
最初は「絶対はずせない物」から。
●チャーシュー肉まん
甘いチャーシューのあんがすっごくおいしかったです。
皮も甘め。








●ショウロンポウ
肉汁がたぷたぶで、すでに丸い形ではなく
スライム(ドラクエの)のよう!
下に肉汁が!!巾着みたいになってたよ。








●海老餃子











●蟹しゅうまい
おおきめでした。










●やわらか杏仁豆腐
四川の店舗によっては「正式杏仁豆腐」と呼ぶ。
普通見かけるひし形のフルーツの入った杏仁豆腐じゃなくて
器に入っています。
とろぷるなんです。
杏仁の味がこい〜。
みんなで幸せ感を味わっていました。

それからはオーダー表の上から人数分頼みはじめました。
すぐ、この頼み方は破綻するんですけど。


●焼き餃子










●春巻き
いつまでたっても熱いったらありゃしない(笑)
つるつるしたお箸で取りづらいから、最後の方はお皿からお皿
へジャンプもしくはスライディング(笑)。
意外と長いよ〜。
もちろん味はお弁当のおかずの春巻きなんかとぜんぜん違う。






●ライチプリン
白くて固めのプリン。
スプーンがささらない?とおもったら、中にはナタデココがぎ
っしり。
思った以上にライチの風味。
●坦々麺(一人分をみんなで分けました)
みためが辛そうだったけど、味も辛かったです。
●汁そば(一人分をみんなで分けました)
しょうゆ味なんだけど、ラー油がかかってる?坦々麺以上に辛
かったです〜。
●海鮮おかゆ(二人分をみんなで分けました)
多いっ!これは大変でしたよ...。
●マンゴープリン
マンゴーでした。
●タピオカ入りココナッツミルク
私は2つ自分の分と、まっくさんの分を最後のほうまで取って
おきました。
あとでまとめてココナッツミルクの幸せ感を味わおうと。
でも、失敗。
ただ、口直しにはなりました。
●焼き餃子
●ほうれん草ぎょうざ
おなかいっぱいで食べられませんでした。
●ゴマ団子
油だし...。ゴマ団子は苦手です。
なぜかというと、中国に1週間ほど行ったとき、
毎食ゴマ団子なのですよ。
朝から油かよっ!というわけで、拒絶反応(笑)。
●湯葉
油でキツかったけど、「ちょっと焼いてあるだけだ」と思い込
むことで何とか食べられました。
●シャーベット
「何の味だろう?」と思いながらね。
梨...?ラフランス...?


流れとしては
「物足りないかも...」
「ん!急におなかが膨れてきた!」
「お皿の上のものの消費が滞る」
まっくさんダウン!さとちんさんダウン!
みんないっせいにペースダウン!
って感じでした〜。
私も、負けず嫌いだから「全種類食べてやるー」と思ったけど
「今やったらやばい」と思い、
やめました。
ココナッツミルクを間に入れて
  
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