暇に任せてお菓子作りをしてみました。
（理由はタラコクリームパスタに使うと思った
生クリーム２００ｍｌが使わずにあったから。）
 

準備	★オーブンは１８０℃であたためておく（トースターでもいいみたい） ★砂糖は半分に、全卵は卵黄、卵白に分けておきます。
	☆クリームチーズをゴムべらでよく練る （小さく切っていれると楽） ☆クリームチーズと半量の砂糖（２０ｇ）をよく練り合わせます。
	☆これに卵黄、生クリーム、レモン果汁を順に混ぜ合わせます。
	☆卵白と残りの砂糖で固いメレンゲを作ります。 角が立つくらいまでしっかりと泡立てます。
	☆このメレンゲをチーズクリームに加えます。 生地全体が均一になるように、ていねいに混ぜ合わせます。
	☆型に流します。型はグラタン皿やアルミカップなど家庭にある 耐熱用の器を使用します。8分目まで流します。  あらかじめ熱しておいたオーブントースター・180度で40分くらい焼きます。 表面がきつね色になれば出来上がりです。 大きい型や深い型では焼成に時間がかかったり、焼きムラができます。 なるべく小さい型で焼きましょう。

はい、できあがり

茶色の器の方は人にあげたのですが
これがまた、「おいしい」と評判でした。

アルミカップに入れて焼いた方はそんなにおいしくできなかったので
グラタン皿の方がいいのかも。