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あやのやりたい放題。第41回  2004/09/19 喜多方らーめん

ラーメンを食べに喜多方に行って来ました。
日立から約4時間半。

11:30に喜多方到着。
車は観光駐車場(1回300円)にとめました。
市役所駐車場やお土産やさんの空車を待っているなら
こっちの方がよっぽど時間が有効だわ。

行列は30分程度と見て、普段は行列アレルギーだけど
がんばった。
となりが公園なので小さいお子様はあそんで待っていられる。

ネットで調べた数店の中で、
実際にいった人のおすすめを受けた「坂内(ばんない)食堂」に決定。
となりは「松食堂」ここもそこそこ有名。
でも実は数年前に松食堂でも食べていたことを思い出す。

あー、そうだっけ。みたいな。
きっと前回、行列にめげて、松食堂に入ったのだろう…。

支那そば(550円)じゃなく、おすすめの肉そば(850円)を頼む。

厨房は実にテキパキ。(写真撮らないでって怒られた)
チャーシューはバラ肉。11枚も乗っていました。
塩ラーメンちっくな見た目だけど、ミネラルっぽい塩の味もするけど、
しょうゆ。
麺は最初、固いと思ったけど、そのうち平気に。
どんぶりは小ぶりだけど、なかなか満足。
ちゃーしゅーが食べても食べても減らない感じ…。増えたような(笑)
しょっぱくもない、固くもやわらかくもない。
脂が多いけど、平気。

わざわざ食べに行っても損はないですよ。
思っていたより、喜多方〜!!って味ではなかったです。
こってりじゃなくてあっさりだったし。

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