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bibiが店員&事務局担当しています、野菜直売所のご案内です。
◎とうもろこしは適期発送。
◎夏野菜詰め合わせは営業日に合わせて発送。
◎いも・かぼちゃはお客様のご都合に合わせて発送致します。
※店頭とは価格が異なる事があります。是非、ご来店お待ちしております。
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↓↓ 直売所販売品種
混ぜ合わせでの梱包もOKです!!
※じゃがいもはサイズ込み玉、かぼちゃは少々の傷物もあります。
男爵・・・ビタミンCが豊富。(加熱調理後もほとんど失われません)
デンプン質がたっぷりで、ホクホクした食感。
北あかり・・・黄色い肉質で、美味しいと評判!(当直売所1番人気)
ビタミンCが豊富。甘くホクホクとねっとりとした風味。
メークイン・・・煮くずれしにくく、煮物向き。貯蔵後、甘味が増す。
レッドムーン・・・皮色は赤、肉質は黄色(メークインに似た性質)
粘性があるため、長時間煮込んでも煮くずれしにくい。
レッドアンデス・・・皮色は赤、肉質は黄色(北あかりに似た性質)
カロチンを多く含み、栄養満点。
紅あかり・・・皮色は赤、肉質は白。(煮くずれしやすいタイプ)
高デンプン質で、業務用コロッケによく使われています。
えびす・・・果肉は濃黄色で厚く、肉質は粘質がはった粉質で食味が良い。
栗味・・・水分量が少なく、ぽくぽくして濃厚。
栗ゆたか・・・肉質が最上級のホクホク粉質が特徴。甘みが強く、食味が良い。
(※bibiも栽培している品種。ハネ品は、かぼちゃページでご案内しています)
みやこ・・・ホクホクしていて甘みが強く、ビタミン・ミネラルが豊富。
赤皮甘栗・・・皮色は赤、果肉は厚く粘質で、しっとりとした味わい。
料理の彩りとして利用。
坊ちゃん・くり坊・・・手のひらサイズの南瓜。食べきりサイズで人気です!!
雪化粧・・・皮が柔らかく、とても繊細な南瓜。遅めに食べる方が甘みがのって美味しいです。
白爵・・・真っ白な南瓜です。とっても甘くぽくぽくです。
皮がとても硬く、日持ちが良い。
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