ミントミルクティー


                                セイロンブレンド:TSP 大山一杯
                                ドライミント:TSP 3分の1杯


   1.手鍋に熱湯3分の2カップとドライミント3分の1を入れて煮立てさせます。
   
   2.火を止めて茶葉TSP大山いっぱいを入れ、蓋をして一分半蒸らします。

   3.蓋を取りミルクを40〜60cc入れて再び火にかけ、鍋肌に軽く泡が一周したところで
       火を止めてカップにこしいれます。



MEMO:1CUP=180cc
          TSP=ティースプーン
          分量は全て一人前です。