今日はピザを焼いた。
きょうたんは、ピザの「端」が大好物である（変なやつ）。
「にいに」は、自家製ソースやトッピングが大好き。
だから、二人して、ちょうど都合の良い分け合いをしているのである・・・。
変なの・・・（笑）

我が家の家庭菜園で、収穫待ちだったカリフラワー…。
ぼちぼち食べごろかな〜？なんて、畑に行くと、、、
そこには、思いもよらぬ展開が・・・！！！！（ガチンコのナレーター風に）

すんごい大きさのカリフラワーに大変身していた・・・。
採ってみると、まるで脳みそ（笑）。
私の頭よりも大きかった・・・。
お味の方は、あま〜くて、VERY GOODでした！

パソコンが、急に壊れた…。
もともと、CD-Rの調子がおかしくて、修理に出す予定で、再セットアップする
つもりだったのだが、突然、こういうことになると、結構ショック・・・。
しかし、再セットアップ、、、私は、今まで何度してきただろう〜・・・？
夫に、「勉強のためにしろ！」と言われてから、再セットアップはず〜っと私の
仕事・・・。頭の中までマニュアル化しちゃってるよ（笑）。

さてさて、、、今日は、ピロシキを作った。
カレーパンと同様、以前は本当によく作っていた…。私の甥っ子が大好きで、
甥っ子が遊びに来るときは、いつも作ってあげた・・・。
「にいに」も大好きで、あっというまに4個もたいらげてしまった・・・。
こんなに食べてくれると、本当にうれしいものだ・・・。

今日で、きょうたんは、1歳と７ヶ月になった。
ここ2週間ほど、体調を崩していたのだが、ようやく全快して、
食欲も急激に出てきた。最近は、本当に、食べない日が続いて、
挙句の果てに、ヘルペスになって、、、ちょっと心配していたけど、
今日の食欲を見たら、ホッとした・・・。
久しぶりに、プールにも行って、大ハッスル！
夜は、夫が不在で、私のエアロの日。今夜も、「にいに」に大活躍してもらって、
フィットネスクラブの１階で、子守をしてもらった。スタッフの協力もあって、
きょうたんは一度も泣かずに一時間を過ごすことが出来た。

さてさて、、、
実は、私、、、2月の15日から「幼児食日記」の写真＆記録をつけていないのである。
離乳食が開始して以来、ず〜〜っと毎日の食事の記録をとり続けてきたのだが、
年末から始めたエアロ指導のことと、春から開始するベビースイミングの指導の準備で、ここのところ、本当に時間が無くて、私自身がオーバーワークになってしまわないように、ちょっとお休みしてみた・・・。
完全にやめてしまう、という気持ちは無く、また明日くらいから、記録をとり続けて、
日記の更新をしようと思っている。
楽しみにしていてくださる人がどれだけおられるのかは、ぜんぜんわからないが、
ぼちぼちがんばるんで、どうぞよろしくお願いします・・・。

ここ数日、雲隠れしていた…（笑）。
ちょっとした用事で、京都に帰省し、数日間は、バタバタと過ぎていった。
きょうたんは、鼻風邪の抗生剤の副作用で口内炎がひどくなり、、、
おまけに、のどの皮膚の重なったところの「よだれかぶれ」がヘルペスになり
大変だった。この「ヘルペス」は、いわゆる「帯状疱疹」と呼ばれる痛みを
ともなうものとはちょっと異なり、体のどこにでも、痛みをともなわずに出来るという
タイプのヘルペスである。「にいに」もアトピーがあったので、つねに皮膚には
「かき傷」があって、「ばい菌さん、どうぞお入りください状態」なので、
体調が悪くなり、食欲が衰えると、いつも、この「ヘルペス」さんがやってくる
のである・・・。
きょうたんも、まさしくヘルペスさんに襲われ、同じ体質に、先が思いやられる
私であった…。
今日は、もうすっかり水泡がかさぶたに変わったので、一安心・・・。
明日からは、ようやくプールにも入れる！

実は、私も、とんでもなくアホなことをしてしまい、足を怪我してしまった・・・。
短い日程での「島の脱出・帰還」は容易くない、と、実感…。

↓　水中のきょうたんの足。セクシーでしょ？（笑）

今日も、鼻水続き・・・。
もちろん、プールにも行けずに、
家では、機嫌が悪くて（退屈しきっている）、私のことを叩きにきたり、
物を投げつけたり、、、思いっきり、やつ当たりされています（笑）。

今日は、初公開！！　「水中きょうたん」！！
ちゃ〜んと、目も開けとります（笑）。
今度は、「水中親子」を公開予定です（笑）！

先週末から、きょうたんは、鼻水が出始めた…。
熱もなく、機嫌も良かったので、そのまま様子を見ていたのだが、
鼻水は、一向に良くならず、、、今日は耐えかねて病院に行ってきた。
風邪の症状が無かったので、アレルギーかもしれない、と思っていたのだが、
医師の診断は「風邪」だった（笑）。

鼻水が出始めてから、プールはお休みしている。
今日で、もう4日間もプールに入っていない・・・。
元気は元気なのだが、ボチボチ、ストレスが溜まってきて、、、
家の中で時間をつぶすのが大変…。早く治って欲しいなあ〜。

↓　今日撮った写真が無いんで、恒例の？スイミング風景をアップ！

我が家の畑、、、
大根がまだたくさんあります！
今日は、「おでん」に使う大根を、「にいに」ときょうたんを連れて
引っこ抜きに行った・・・。
結構、大きくなっているだろうなあ〜と、思ったものがあったのだが、
出てきてびっくり！
まさしく、「大根足」！っていうような大根だった！

引っこ抜いて、１０分足らずで調理した大根、、、
言うまでも無く、最高に美味しい！！
家庭菜園を始めて、もうすぐ１年になるが、この贅沢はやめられまへんなあ・・・。
近々、カリフラワーの収穫予定・・・。

きょうたんは、ベランダに出て、自分のおもちゃを下に放り投げる
のが大好きである。我が家は2階なのだが、私は、一日に一回は、一階まで
落ちたおもちゃを拾いに行くのが日課である・・・。
今日のきょうたんは、いつもと違ったパターンで、下に放り投げたのであるが、
場所も、ベランダではなくて、部屋の窓から、、、そして、投げたものは
おもちゃでははくて、洗濯物・・・（たたんでおいたもの）。
ふと気がづくと、窓の鍵も自分で開けて、凄い勢いでタオルだの水着などを
放り投げていたのである・・・。
１階まで落ちたものよりも、「ひさし」にひっかかっていたものが多くて、
とるのに大変苦労した・・・。
不幸中の幸いと言えば、「私のパンツやブラ」が落ちていなかったことである（笑）。
別に人に見せられないようなものをはいているわけではないけど（笑）。
きょうたんも、そのへん、わきまえていたかもね〜　←な、訳ないやろう〜！

和菓子の箱についていた「紐（ゴム）」を、夫がきょうたんの
頭につけた。
「ふさ」がついているので、昔のアイドル歌手のようになったきょうたん・・・。

昔、ローラースケートを履いてクルクル回りながら唄っていた
アイドルグループの名前を思い出そうとしても思い出せず、、、
「私も、もうボケが始まったか・・・？」と、真面目に焦ったが、
どうにかこうにか、思い出すことが出来た！
さあ！　あなたは思い出すことが出来ますか？（笑）
♪ガラスの十代〜♪（笑）　←　今日は、頭の中、ず〜っとこの歌、回ってます（笑）

お父さん＝職場で2個、もちろん義理チョコ
「にいに」＝公文の先生に１個、もちろん義理チョコ
きょうたん＝プールの職員にアンパンマンタオル一枚＝私があげたトリュフのお礼

と、例年ながら、パッとしない結果でした・・・。
特に、２年続きでチョコを獲得していた「にいに」は最悪の結果となった（笑）

私から、きょうたんには、ポテトチーズクッキー（雅歌さんレシピ）を作った！
「にいに」のは、抹茶トリュフと、ポテトチーズクッキー両方・・・。

こんなに悲惨な状況だと、私は毎年、チョコを作り続けなアカンわ（笑）

↓　ポテトチーズクッキーのレシピは「おやつのページ」に載せています！

昨日、書いたトリュフの続き…。
抹茶・紅茶・コーヒーの3種類とも、かなり濃厚なお茶のフレーバーを
出している…。ここが、私の「こだわり」なのだが、、、、
一口入れた瞬間、それぞれのお茶の風味が、口いっぱいに広がる…。
コーヒー・紅茶は、ちょっと「渋い」味がするかもしれないが、
この手の味を好む人には、最高だと思う…。
3種類の中で、いつも、一番好評なのが、抹茶…。
甘ったるいホワイトチョコが、大人の味に大変身…。
私も、抹茶トリュフが一番お気に入りで、
いつも、抹茶だけは、他の2種類よりも、たくさん作るのだ・・・。
いつも、抹茶好みの夫であるが、今年は、コーヒートリュフが
気に入ったようだ・・・。

↓　化粧箱も、大人っぽく・・・。

今夜、きょうたんが寝てから、毎年恒例の「バレンタイン・トリュフ」を作った。
「毎年恒例」と、書いたが、、、、もう、何年間も、このトリュフを作り
続けている。
その「トリュフ」は、「抹茶・紅茶・コーヒー」の3種類の、ちょっと変わった
トリュフ・・・。
実は、夫に初めてチョコをあげたのも、このトリュフで、ものすごく感激して
くれた、ということも、数少ないロマンティックメモリー（笑）の一つでも
ある（笑）…。
ここ数年間のバレンタインには、日ごろ、お世話になっている人たちに、この「トリュフ」をプレゼントしているのだ・・・。
皆さん、結構、感激してくれて（そう思っているのは私だけ？（笑））、
中には、「GODIVA」よりも美味しいって言ってくれたひとも数名いる（笑）。
↑　ただのお世辞を真に受けている私？

家族の間では、一つ、いくらで売れるか？
なんて話題にいつもなる・・・。
夫は、一つ300円！　と言っている・・・。

今夜は、張り切って、、、合計120個を、作った・・・。
明け方までかかった・・・。夜中に、チョコ職人をしながら、
「私って馬鹿かな・・・？」なんて、思いながら、チョコと戯れた（笑）…。

↓　出来上がりの一部。プレゼントには、手作りのメッセージカードを添える…。

「雅歌さん」レシピの、「ほうれん草パン」を焼いた。
ほうれん草のピュレ、に、レモンが入っていて、とってもヘルシー！
しかも、砂糖・卵・牛乳・バターが入っていない、という凄いパン！
なのに、とっても美味しい！！　
夫が、最近の中で、一番美味しいパンだって言っていた…。
が、しかし、、、きょうたんは、絶対に食べない…。
どうも、レモンの酸味が嫌みたい…。
今度は、レモンを入れずに焼いてみようかなあ〜…。
レシピは、「パン」のページに載せます！

今日は、最近では珍しいことが起こった！
「にいに」の女友達3人が、我が家にやってきたのだ！
ここに引越してきた前の学校では、まだ低学年だったってこともあり、
ちょっちゅう、女の子も遊びに来ていたのだが、こちらに越してきてからは
女の子の出入りってのは、全くなかった・・・。
「にいに」は、久しぶりに女の子と遊んで、とっても楽しかったらしい・・・。
私も、「さつまいもケーキ」を焼いてあげた！
明日も来る！って言ってたけど、どうかな？

もうすぐ、バレンタインデー…。
昨年までは、一つはチョコをもらっていたけど、今年は・・・？
今日、遊びに来てくれたってので、ちょっとは、期待できるかな（笑）？

今日は、久しぶりに、とっても良いお天気で、、、、
夫も、いつもは週末も仕事に行っていることが多いのだが、
今週は久しぶりに、珍しく家にいて、、、
なんだか、人並みの週末を過ごせた気分・・・。
皆で、買い物に出かけた後、「にいに」の学校に寄って、
サッカーをした・・・。
本当に、久しぶりだった…。

きょうたんのスイミング状況は昨日の日記に書いたが、
今日もちょっと、おまけ・・・。
きょうたんは、アームヘルパーをつけて、深いところで、
足をバタバタさせて移動することができるのだ！
「顔付け」は、頭のさきっぽまで、どっぷりと水につかることが
できる！（１、２、３！という掛け声でつけるのだが、３で、
条件反射で息をとめることができるようになった←以前通っていたベビースイミングのお陰！）
水中で撮ったきょうたんの顔写真は後日、アップするので、乞うご期待！！

きょうたんは、月曜日以外、ほぼ毎日、プールに入っている。
昨年11月に、すぐ近所に町営のスポーツクラブが出来たお陰で、
安く活用できるのだ。
私も、そこで、エアロのレッスンを持っているし、「にいに」は
選手育成コースに通っている。夫も時間があるときは、プールにジムに
通っていて、我が家は、大活用させてもらっていて、遊びに行くところが
なかった「島の生活」から脱出できたのだ…。
しかし、逆に、私の料理の時間が減ったのは、プールに行き始めたせいで、、、
本当に忙しくなった・・・。
実は、春からは、ベビースイミングのコーチもやることになっていて、
きょうたんは「モデルベビー」となる・・・。
ぼちぼち、それの準備にもかからないといけない・・・。
下の写真は、ベビースイミングのちらしに使うために、撮影してもらったもの・・・。
いっぱ〜い撮ってもらったから、日記のネタのない日に、画像をアップしようっと！！

きょうたんの「散らかし様」というのは、凄まじいものがある・・・。
「にいに」が、きょうたんの頃は、それほど家の中を散らかされる〜！という
気持ちになることがあまり無かったように思うのだが、
きょうたんは、自分のおもちゃで遊んだり、お歌のビデオを見せても、
あ！っというまに、家の中を物色し始めるのだ・・・。
ちょっと目をはなすと、そこら中が凄い有様、、、
そして、それを片付けていたら、違う場所でまた同じことが、、、、！
だから、最近は、私は「片付け」というものをしなくなってしまった・・・。
「いたちごっこ」だもんね・・・。
今日は、ふと気がづくと、きょうたんの姿が見えない、、、妙に静か、、、
こういうときは、絶対に何かをしでかしている・・・。
覚悟を決めて、きょうたんを探したところ、、、
目の前に、無残な光景が・・・！
トイレの前が「綿棒だらけ」ではないですか・・・！
一瞬、「見なかったことにしよう〜」って感じだったが（笑）、
現実逃避することもできず、、、仕方なく、ため息つきながら、後片付け、、、。
以前に、「米びつ」からお米をまき散らかしていた時と同じくらいに、
めまいがした・・・（笑）

昨日は、「バナナおからケーキ」の影響で、全く食欲が無かった
きょうたん・・・。
昨日のうちに、ウンチを大量に出し切ったようで、
今朝は、本当に久々の食欲！　お正月のような食欲の再来だった！
やっぱり、食べてくれると気持ちいいねえ〜…。
また、食べなくなるんだろうけど・・・。

昨日の日記に書き忘れ、、、
昨日は、「バナナおからケーキ」も作っていたのだ…。
きょうたんは、この「バナナおからケーキ」がとても気にいって、
昨日で半分も食べてしまった…。私も、ついつい、砂糖も入っていないし、
おからだし、、、と、調子に乗って食べさせた。
そして、今朝は、ちっともお腹をすかさないきょうたん・・・。
朝食もぜ〜んぜん食べない…。
その後、お昼前に大量のウンチをしたのだが、、、その量の凄いこと！！
思わず、写真を撮ってアップさせようかと気が揺らいだが、、、
やめときました（笑）。
午後からも、2回、ウンチをして、各回ともかなりの量・・・。
きっと、昨日の「おから」の影響のようである・・・。
本当に、凄い量のウンチだった・・・。

↓　これが「噂」の「バナナおからケーキ」
　　レシピは、「おやつのページ」に載せています！

今日は節分。
なんだか今日は色んなことをした日だった…。
まずは、「太巻き」を昼食に作った。
おまけに、作った直後にレシピも「Dear Flavor」にUPした。
こんなに猛スピードでUPしたのって、本当に久しぶり（笑）。
私にしては凄いことなので（笑）、URLを紹介しておこう…。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/4184/hutomaki.htm

そして、今夜は、私達夫婦の友人のイギリス人夫婦のお宅へ、
夕食を御呼ばれに行ってきた！
以前にも、この日記に登場している彼らなのだが、彼らはベジタリアン。
肉・魚は一切食べない。今夜も、もちろん、野菜中心のメニューだった。
でも、とっても美味しかった〜！　
余談であるが、、、、彼らを我が家に招くときは、メニューを考えるのが
結構難しいのであるが、勉強になる。だって、「かつおだし」も、ベジタリアン
はダメなのである・・・。魚だからだ・・・。なので「だし」を使うときは、
「昆布」で代用。作るものによっては、「昆布」だしでは味が変わるし、、、
そういうときは腕の見せ所（笑）！　なかなか楽しめるのだ〜。
今夜は節分だったので、節分の意味を説明し、皆で豆まきをした。
　様子は、http://page.freett.com/kanamii/d2-12345.htm#2/3 にて・・・。

そして、手土産に、抹茶のシフォンケーキを焼いた。
ほんとう〜〜〜に久しぶりに作ったのであるが、以前は、週に一度は焼いていたと言う
代物・・・。実は、お菓子作りの中で、私の「大得意」なのが、シュークリームとトップを争う「この」シフォンケーキなのだ！　最近は、「子供に優しい良いお菓子作り」を目指しているので、大人が好んで食べるようなケーキを作るのは本当に久々・・・。
でも、今日も、思いっきり膨れてくれました！　気分いいねえ〜（笑）。
とっても、美味しかったどえす！
ちなみに、シフォンケーキのレパートリーは沢山で、チョコ・紅茶・バナナ・いちご・オレンジ…、「トマトとバジル」っちゅうもんもある…。

「にいに」も、もうすっかり、普段と変わらない状態になった。
しかし、インフルエンザは解熱後2日間は、登校停止と義務付けられているので、
今日は日曜日で学校も無かったのだが、今日も、家で大人しくするようにさせていた。
元気になった「にいに」は、ず〜っと家に閉じこもりの生活に、かなりのストレスを
感じていた。もう限界に等しい…。
夜に、プールに行く！　と、　「ダダ」をこねること数十分！
半分、錯乱状態だった（笑）。これには、私も内心、キレかけていたが、
かろうじてガマンした…。　　←よく耐えた！（笑）
夕食の献立は、夫が不在だったので、「にいに」のリクエストの「たこ焼き」にした。
↓　この「たこ焼き」用の鉄板は、私の母から譲ってもらったもので、私の
幼少時代に母が使っていたものと言うネンキ物である！
（最近のホットプレートについているようなものではなくって、本当に「鉄板」で、
ガスコンロにおいて使うのだ！）
今夜は、久々の登場で、私も胸を弾ませた！　ノーマルバージョンと、チーズバージョンを作った！　
実は、今夜は、全国的に有名な、京都の吉田神社の節分祭が始まる日。明日が節分当日でとてもにぎわう。私は、地元であるので、京都にいるときは、毎年必ず吉田神社の節分祭に行っていた。長崎に来てからはもういけなくなってしまい、今夜は、たこ焼きを食べながら、ちょっとだけでも、節分祭の屋台の雰囲気を味わった…。でも、行きたいな〜…、「どこでもドア」が欲しいよなあ…。

1/30に、「にいに」がインフルエンザになってしまったのだが、
なんとか、きょうたんも、私も夫も　、生き延びている・・・。
当の「にいに」も、すごぶる元気で、うるさい・・・！
隔離状態だった「にいに」であるが、もう、殆ど、自分の部屋にこもっていることが
不可能になったが（退屈なので）、マスク装備は、今日も続いている。
二日間、抗菌マスクを、奮発して買って付けていたのだが、効果は結構あるのかも！

きょたんはと言えば、、、二日間、家に閉じこもっていたので、
ストレス溜まりっぱなしで、「家あらし」が、いつもよりも酷い…。。
しかも、運動量がほぼ無い状態なので、ご飯も殆ど食べない・・・。
今朝は、耐えかねて、プールに連れて行った。そのお陰で、ちょっとは
ストレス発散できたようで、お昼ご飯も結構食べて、お昼寝もよくしてくれた。
「にいに」の中のインフルエンザウイルスも、抗生剤のお陰でほぼ死滅しているだろうし、多分、家族への感染も免れるのではないかな・・・と、思っているのだが・・・。
気が抜けた頃が危ないので、私は、気合をいれ続けることにするぞ！
うぉっしゃ〜！　絶対にインフルエンザにならんぞ〜！

↓　「今日は、太陽マークできめてみたよ〜ん！　葉っぱマークは1/30の
　　　日記を見てよ〜ん！　　インフルエンザめ！　もう、かからんぞお！
　　　ワ、ハ、ハ、ハ、、、、、！」