おさなのおいしいもの食べよう　TOP ＞　レシピ集　＞　「か」〜「こ」で始まるレシピ Pick Up!　贈り物に最適★本当においしくてオススメなブールミッシュの焼き菓子たち（ケーキ"シブースト"も最高！） ＜ブールミッシュ＞ガトー・ボワイヤージュ こちらをいただいてあまりのおいしさに3日で平らげたのがブールミッシュとの出会いです(^^; ブールミッシュのシブースト　インターネット限定品 絶対おいしい！私の一番好きなケーキはこのシブーストか福岡16区のケーキが互角。 ＜ブールミッシュ＞ガトー・スフレ このスフレもおいしいけど焼き菓子とシブーストには負ける(--; ブールミッシュ特選ギフトセット ＜ブールミッシュ＞アンガディネ ■Menu 自己紹介など レシピ集 　├ 「あ」〜「お」で始まるレシピ 　├ 「か」〜「こ」で始まるレシピ 　├ 「さ」〜「そ」で始まるレシピ 　├ 「た」〜「と」で始まるレシピ 　├ 「な」〜「の」で始まるレシピ 　├ 「は」〜「ほ」で始まるレシピ 　├ 「ま」〜「も」で始まるレシピ 　├ 「や」〜「よ」で始まるレシピ 　├ 「ら」〜「ろ」で始まるレシピ 　├ 「わ」〜「ん」で始まるレシピ お料理上手になるための豆知識 スパイスを使いこなそう！ お料理ワンポイントレッスン おいしいおやつとお茶のはなし 自家製果実酒を作ろう！ 姉妹サイトのご紹介 　├ こだわりなし子の結婚式 　├ 心と体に栄養補給! 本を読もう 　├ 一流女SEへの道 ブログのご紹介 　├ 新婚おさなの食卓 　├ 親ばか☆ひよこ日記 Special Thanks! 　├ A8.net 　├ バリューコマース 　├ ◆初心者応援アフィリエイト◆アクセストレード 　├ トラフィックゲート ■「か」〜「こ」で始まるレシピ ◎「か」〜「こ」で始まるレシピ一覧 ・（市販のシチューのルーを使わない）かぼちゃと肉団子のシチュー ■（市販のシチューのルーを使わない）かぼちゃと肉団子のシチュー ◎材料(2人分) ・かぼちゃ 　1/16個(1/4に切った状態のおおよそ1/4使用) ・肉団子の材料　丸めやすい固さになるようアバウトに... 　鶏ひき肉 　パン粉 　たまねぎ のみじん切り 　塩コショウ 　マギーブイヨン かチキンコンソメ ・ホワイトソースの材料 　バター 　大さじ2 　小麦粉 　大さじ2 　牛乳 　200cc ・お水　200cc ・塩コショウ ・マギーブイヨン かチキンコンソメ 　1個 ・にんじん 　1/2本 ・たまねぎ 　1/2個 ※ホワイトソースや肉団子を作るのが面倒な時は、市販のシチューのルーや普通のお肉を使ってくださいm(__)m（市販のルーの場合以下は役に立たないかも...） ◎レシピ ★事前準備　〜肉団子を作る〜 �@パン粉、玉ねぎのみじん切り、塩コショウを入れてよく混ぜる �Aお湯をわかし、マギーブイヨンを入れる。（コンソメでもOK） �Bお湯の中に投入。 �C浮かんできたらすくって取り出す。 ★事前準備　〜ホワイトソースを作る〜 �@バター大さじ2をレンジで30秒チン �A小麦粉大さじ２を入れてよーく混ぜる。 �B牛乳200ccを少しずつ加えてよーーく混ぜる。 �Cレンジで2〜3分チン。 �Dよーーーく混ぜて、再度レンジで2〜3分チン。 �E軽く混ぜるとオヤオヤびっくりホワイトソースの出来上がりです(*^^*) ★肉団子とホワイトソースが出来たらいざかぼちゃと肉団子のシチューへ！ �@かぼちゃは一口大に切って余裕があれば角取りする。 �Aお鍋に油をしいて、かぼちゃと肉団子を炒める。 �B水200ccとマギーブイヨンをいれて15分中火で煮込む。沸騰した際にアクを取る。 �Cホワイトソースを入れて7分煮こんで、塩コショウしたら完成。 ドライパセリがあればぱらぱらっとふりかけると見た目がキレイですよん♪ ◎市販のシチューのルーを使わないかぼちゃと肉団子のシチューにぴったりな器 オーソドックスにスープ皿に盛り付けて♪ カレー皿にご飯と一緒に盛り付けてシチューライスにするのもgood！！ マイセン　ホワイトミニローズ　スープ皿 ウエッジウッドコロンビアセージグリーン23cmスープ皿 DAY02　24cmリムスープ皿 ウェッジウッド　クイーンズウエア　フェスティビティ　オープンべジタブル 風趣　染付けカレーセット このカレー皿セット私も持ってます！お気に入り^^友達からの評判も良いです♪ チョコアーモンド　ペアカレーセット ◎市販のルーを使わないかぼちゃと肉団子のシチューを作ったきっかけ ダンナと一緒に住み始めた頃、ダンナの好きな洋食を作ってあげたいと”洋食の基本”と言う本を買いました。 どうして買ったかというとダンナのお母さん（義母）はお料理上手で、シチューやカレーは常にルーを使わず作るのです、そしておいしい！！ ちょっと私も近づかなきゃ！とけなげな時代があったんですよね。 いや〜今では近づけないよ...とあきらめモード(^^; おいしい義母のご飯を食べるために帰省しているようなもんですから...(^^;; で、話を戻すと同棲当初のけなげな時代に本を見て、その本に市販のルーを使わないシチューの作り方が載っていて（そりゃ、基本の本にルーを使ったレシピは載りませんわな....） ちょっと手が込んで面倒だったけど、おいしそうだったので作ってみました^^ 本のレシピはジャガイモ、にんじん、たまねぎ、鶏肉といったごくオーソドックスな具を使っていたのですが、ちょうどほくほくしておいしいかぼちゃが野菜庫に眠っていたのと、ひき肉をまとめ買いした直後だったのでじゃがいもをかぼちゃに、お肉をひき肉に変えちゃいました。 かぼちゃがとろんとろんに溶けておいしくて、大正解でした！！ 是非お試しあれ〜♪ ◎市販のルーを使わないかぼちゃと肉団子のシチューに合う料理 私の中ではこの料理、相当手が込んでいますので、シチュー以外は手抜きで、野菜を切ってサラダを作るだけがよろしいかと...。 それで十分！！（だと思うんだけどいかがですか？？...^^;） ■【送料無料】湯布院長寿畑手づくりドレッシングとお調味セット 無添加自然素材ドレッシング（6本セット） なだ万　ドレッシングセット ◎市販のルーあれこれ 市販のルーは、便利でおいしいけれども、結構塩分が含まれています。 このレシピを作った大分後なんですが、妊娠して、出産直前に血圧が上がってしまい、お医者様から塩分を控えるように言われた時、市販のこういったルーやだしの素にも塩分が結構入ってるから気をつけて〜、と言われました。 もし、アナタやご家族で高血圧の方がいらっしゃるようでしたら、で、もし、ちょっとお料理に時間を割く時間があるのでしたら、是非シチューを手作りして減塩してみてはいかがでしょうか？ 塩分が多いから○○の料理は食べられない、というのはもったいない。 ○○の料理は△△で作れば塩分をカットできる、と言う方が食卓が楽しいじゃないですか？？ ね、ちょっとの手間ですよ♪ ＃でも、当時色々試したけど（私は里帰り中だったので食べる専門、実際に作ってくれたのは母）、食塩不使用パンはまずかったなぁ...(^^; 　結局血圧下がらなかったし.....(^^;; もち、市販のルー全てを否定しているのではありません！ 私だってよっぽど手を込んだ料理を作ろうと思い立つ時以外は、普段は市販のルー使ってますから！！ りんごポリフェノールを６００mg配合、アサヒ【燃焼／美容サプリメント】 新聞を毎朝読んで、なんと月315円でＯＫ。ご存知ですか？ 本格エステを1000円でお試し体験！ ファンタスティック・フォー：銀河の危機<9月　日劇1ほか全国ロードショー> ドライバーを守る、真実を見つめる目　ドライブアイ！ →「おさなのおいしいもの食べよう」トップページに戻る 　　Copy right (C) おさなのおいしいもの食べよう　All Right Reserved. 　　当サイトの内容・情報につきましては私の判断に基づくものですので、ご利用の際は自己の責任においてご利用ください。 　　いかなる損害・トラブル等が発生した場合でも当サイトでは賠償する責任は一切負いません。 　　当サイトの内容・構成などの無断転載、複製（コピー)は一切禁止です。