目ばかり＆手ばかりを
マスターしよう
〜調味料編〜
☆私はまだひよっこ主婦のため、
毎回計量カップや
計量スプーンを
愛用しておりますが、
将来、乳飲み子を2人も3人も抱えて、
わざわざ計量なぞやってられません！！
そこで、今のうちに目ばかり＆
手ばかりをマスターしたいと
思います(^▽^)☆
実際に我が家にある食材による
実験ルポもあわせてお楽しみください♪
2/24 new!
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気づいたことがあれば
その都度更新したいと
思っております<(__)>
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♪ お味噌 ♪
大さじ1 ＝ 梅干大1個分
我が家の梅干は小ぶりなので、
ちょっと少ないかもしれません(ーー；
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♪ マヨネーズ ♪
大さじ1 ＝ しぼり出して5cm
あまりマヨネーズって使う量を
意識したことがない気が
します...(ーー；
今後やってみます(^▽^)/
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♪ 油 ♪
大さじ1
＝ フライパンに流して直径6〜7cmくらい
結構な量ですね。
我が家では油はちょっぴり
お高めの”エコナ”を
使ってるので、
ちびちび使っております。
フライパンに流しても
直径6〜7cmも広がりませんです...(^^;
油さんはもったいないので、
今まで通り
ちびちび使わせていただきます<(__)>
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♪ バター ♪
大さじ1
＝ 1箱(200g)を16等分
16等分って難しいです(><)
我が家が買っているバターは
銀紙に線が入っていて、
線どおりに切ると
大体10gになるそう。
なので、あまり大さじで
計量したことがありません。
便利ですよ(^▽^)
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♪ 塩少々 ♪
塩少々
＝ 指2本でつまんだ量
これはお料理教室で
何度も何度も先生のお話に
出てきたので、すっかり
覚えておりますです(*^^*)
でもでも、こしょう少々や
お砂糖少々の時は
どうやって量れば
よいのかしら...???と
ナゾを持っている
おさななのです...。
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♪ 塩少々 ♪
塩ひとつまみ
＝ 指3本でつまんだ量
指2本でも、3本でも指で
つまむことには変わりないのに、
指2本の場合⇒少々
指3本の場合⇒ひとつまみ
になるのだそうです。
面白いですね〜(^▽^)♪
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