効率の良いお弁当作り
☆少しでも効率よく
お弁当を作れるように
心がけていることを まとめてみました☆
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他にも思いついたら
その都度更新していく
予定です<(__))>
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♪ お弁当箱 ♪
お弁当箱は、
台所に出しておいて、
すぐ詰められるように
しておきます。
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♪ まずはごはんを ♪
まずはお米
(前日にタイマー
予約をしていて、
起きる時間に
炊き上がる
ようになっている)
をお弁当箱に
詰めます。
なるべく冷ましたいから、
と言う思いもあるのですが、
まず朝一で
毎朝決まった作業をすることで、
その間に少しは目が覚める気が
するので(^^;)
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♪ お箸 ♪
お箸は朝お箸ケースに
入れるのではなく、
前日のお皿洗いが
終わった時点で、
ケースに入れてしまいます。
出来れば朝の作業は
必要最低限にしたいので...。
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♪ ランチョンマット&
お弁当袋 ♪
ランチョンマット&
お弁当袋は、
いつも所定の場所に
おいています。
出かける直前に包むので、
決まった位置にないと
あたあたしてしまい
そうなので...(^^;)
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♪ お茶 ♪
毎日ペットボトルに
お茶を入れて
会社に持って
行っているのですが、
前日に作っておきます。
衛生的には朝作った方が
良いかもしれないのですが、
朝作ると、冷めないうちに
ペットボトルに入れなくては
ならないので...。
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♪ 調理道具 ♪
まな板やしゃもじ、
菜ばし、フキン、
大さじなどは前日寝る前に
台所に並べておきます。
朝、引き出しから出したり
すると、おっちょこちょい
なので、引き出しの角に
手をぶつけたりするのです(^^;)
ただ、もし夜中に泥棒が
入ってきても少しは
安全なように包丁だけは
しまっております。
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♪ 手順 ♪
イメージトレーニングの
ごとく、前日お布団に
入ったら、お弁当作りの
手順を想像します。
すると、翌朝少しは
スムーズに動ける気がします。
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♪ 手順メモ ♪
疲れている時や複雑な手順を
伴うお弁当作り(私の場合普段とは
異なる動作をする
サンドイッチ作りなど)
の場合は、前日の夜に
手順メモを作って台所に
おいておきます。
書くことで手順が頭にインプット
されますし、朝、見ながら作業を
すればスムーズに作業が
出来る気がします。
メモはとっても簡単でよいです。
(例)
1.お米をつめる。
2.お鍋に水を入れ、
卵を入れる。
3.電子レンジで
冷凍してある野菜をチン
4.お肉を焼く
自分が実行する順番に書くのと、
使う調理器具を書くのが
ポイントです。
そんな大したことではないかも
しれないんですけど、意外に
役立つんですよ!
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♪ 私の理想 ♪
私の理想としては、
お弁当をちゃちゃっと作って、
その後コーヒーを飲みながら
優雅に朝刊を読みたいのですが、
なかなかその境地まで
たどりつきません(^^;)
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