おさなのおいしいもの食べよう TOP > レシピ集 > 「さ」〜「そ」で始まるレシピ
簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 Pick Up! 人生でまだ1度しか行ったことない憧れ千疋屋 おいしい果物が食べたい方にオススメ!イチゴパフェは絶品!! 簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」

千疋屋の果物(フルーツ)とスイーツ 京橋千疋屋特選マスクメロン&マスカットオブアレキサンドリア

千疋屋の果物(フルーツ)とスイーツ 千疋屋総本店沖縄産完熟マンゴー

千疋屋の果物(フルーツ)とスイーツ 千疋屋総本店マスクメロン・パパイヤ詰合

千疋屋の果物(フルーツ)とスイーツ 京橋千疋屋マスクメロン・温州みかん詰合

千疋屋の果物(フルーツ)とスイーツ 千疋屋総本店マスクメロン・桃詰合


■Menu

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 自己紹介など

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 レシピ集
 ├ 「あ」〜「お」で始まるレシピ
 ├ 「か」〜「こ」で始まるレシピ
 ├ 「さ」〜「そ」で始まるレシピ
 ├ 「た」〜「と」で始まるレシピ
 ├ 「な」〜「の」で始まるレシピ
 ├ 「は」〜「ほ」で始まるレシピ
 ├ 「ま」〜「も」で始まるレシピ
 ├ 「や」〜「よ」で始まるレシピ
 ├ 「ら」〜「ろ」で始まるレシピ
 ├ 「わ」〜「ん」で始まるレシピ

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 お料理上手になるための豆知識

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 スパイスを使いこなそう!

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 お料理ワンポイントレッスン

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 おいしいおやつとお茶のはなし

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 自家製果実酒を作ろう!

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 姉妹サイトのご紹介
 ├ こだわりなし子の結婚式
 ├ 心と体に栄養補給! 本を読もう
 ├ 一流女SEへの道

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 ブログのご紹介
 ├ 新婚おさなの食卓
↓最新5件です↓


 ├ 親ばか☆ひよこ日記
↓最新5件です↓

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 Special Thanks!
 ├ A8.net
 ├ バリューコマース
 ├ ◆初心者応援アフィリエイト◆アクセストレード
 ├ トラフィックゲート











■「さ」〜「そ」で始まるレシピ

◎「さ」〜「そ」で始まるレシピ一覧
さんま寿司
さんまの塩焼き
さばの味噌煮
ステーキ
スモークサーモンと大根のサラダ

■さんまの塩焼き

さんまの塩焼き


◎材料(2人分)

さんま  2尾
・あれば大根 おろし 適量
・お好みでかぼすやレモン 適量
・おしょうゆ 少量


◎レシピ

レシピというほどのものではなくてお恥ずかしいですが...。
ま、焼くだけですよね^^;

@さんまを流水で洗う。
Aキッチンペーパーなどで水気を拭く。
Bさんまを半分に切る。
 ※切らなくてもOKです。我が家の魚焼きグリルは切らないとうまく焼けないため、
  切っております(ーー;
 ※はらわたが苦手な方はこの時点で出しておくと良いです。
C塩を振って5分置く。
D水気を拭く。
E焼く。

お好みでカボスや大根おろし、おしょうゆを足してお召し上がりください♪

☆Point
お魚は向かって左側に頭が来るようにお皿に乗せます。 焼くときは、上になる方から焼くと焼き目が綺麗につくそうです。

◎さんまの塩焼きにぴったりな器

我が家にはないのですが(食器収納スペースが限りなく狭い上、ダンナと私の一人暮らし時代の食器が場所を占めていて、これ以上食器を増やせないため…)、やっぱり塩焼きは焼き魚用の食器でいただきたいものです。

なーんか丸いお皿にのっけてもあんまりおいしく見えないんですよね〜、ま、おいしいんだけど^^;

チビがある程度大きくなったら、食卓の見た目も大事だと思うので、焼き魚用の食器を購入したいと思ってますが...。買うなら↓みたいなものが欲しいわん♪

さんまの塩焼きにぴったりな器 美濃焼 織部長皿 さんまの塩焼きにぴったりな器 伝統を日常生活に 【送料無料】松代焼 六角皿 さんまの塩焼きにぴったりな器 織部長角皿(細)・有松進


さんまの塩焼きにぴったりな器 楕円粉引板皿 さんまの塩焼きにぴったりな器 清雅窯鬼萩長方皿 さんまの塩焼きにぴったりな器 秋刀魚皿に最適!白黒 9号焼き物皿



◎さんまの塩焼きを作ったきっかけ

きっかけは特にないくらいメジャーな料理ですね。。。
やっぱりさんまはシンプルな塩焼きが一番!と私は思います。



◎さんまの塩焼きに合う料理

私はさんまの塩焼きを作るときは、ほうれん草のおひたし、五目豆、ひじきの煮物、かぼちゃの煮物、きんぴら、白和え、切干大根、お味噌汁、お豆腐、納豆などの和食でまとめてます。
せっかく日本人ならではの焼き魚料理だと思うので、こてこての和食にしたくなるんですよね^^


さんまの塩焼きに合う料理 和惣菜 六目ひじき

さんまの塩焼きに合う料理 和惣菜 笹切きんぴらごぼう

さんまの塩焼きに合う料理 和惣菜 菜の花辛子和え


◎さんまの塩焼きあれこれ

さんまなどの青魚には血をサラサラにしてくれたり、頭を良くしてくれる成分(って書くと何か怪しい^^;)が入っているのでちょくちょく摂取したいものです。
DHAって名前の成分が上記の効能を発揮してくれます。

また、焼き魚でどうしても出来てしまう焦げ目。
この焦げ目は体にあまりよくないです。
焦げをとりすぎるとガンになるとも、いいますよね?
これをやっつけてくれるのが大根なのだそうです。
なので、焼き魚と大根おろしは一緒に食べるものなのだそうです。
昔の人の知恵ってすごいですよね?


簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 ニューヨークのホテルを格安予約【ホテルクラブ】
最大で60%OFFの価格でホテルを予約できちゃうウレシイサイト、ホテルクラブ!こんな円安時代だったら現地でのお買い物、食費を考えるとホテル代くらい安くしたいものですねよ♪

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 65%の人が年収UP転職を実現!typeの人材紹介
転職は絶対プロのアドバイスをもらった方がいい!!SEとして転職を経験した私ですが、絶対そう思います!!

簡単でおいしい食費節約レシピ(お弁当レシピも!)、お料理の基本&イロハ、おいしいチョコレート、スパイスの使い方をお調べの方へお役立ち情報を提供する「おさなのおいしいもの食べよう」 5800円のごほうびリラクゼーション
癒しはいくらでもウエルカム!癒されたらまた頑張りましょ♪



「おさなのおいしいもの食べよう」トップページに戻る






  Copy right (C) おさなのおいしいもの食べよう All Right Reserved.

  当サイトの内容・情報につきましては私の判断に基づくものですので、ご利用の際は自己の責任においてご利用ください。
  いかなる損害・トラブル等が発生した場合でも当サイトでは賠償する責任は一切負いません。
  当サイトの内容・構成などの無断転載、複製(コピー)は一切禁止です。