お野菜アレンジ
☆毎日のお弁当に
必須な食材"お野菜"。
使い道を
まとめてみました☆
2/22 new!
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他にも思いついたら
その都度更新していく
予定です<(__))>
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♪ 野菜おかず作成編
冷凍してある野菜をチン ♪
既に茹でて冷凍した
お野菜をレンジで
チンします。
これだけで、
お弁当のお野菜おかずは
完成です。
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♪ 野菜おかず作成編
冷蔵庫のお野菜をチン ♪
冷蔵庫にしまってある
お野菜をお弁当サイズに切り、
レンジでチンします。
なんとなんとこれだけで、
お湯をわかす
→お野菜を茹でる
と同じようにお野菜に
火を通すことが出来ます。
水道代の節約＆時間の節約に
もってこいのお野菜おかずの
作り方です♪
または、面取りをして
出た細かいお野菜を
電子レンジにかけてOKな
タッパーにまとめておきます。
朝、このタッパーの蓋を
少しずらしてチンするだけで
なんとなんと
自家製ミックスベジタブル
の出来上がりです(*^^*)
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♪ 野菜おかず作成編
生のままお弁当箱へ ♪
生のまま食べられるおかずは
そのままお弁当箱へ。
包丁＆まな板を出すのが
面倒であれば
手でちぎっただけでもOK。
これだけで充分立派な
おかずです。
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♪ 野菜おかず味付け編
もともと味のついているおかず ♪
前日の煮物などを少し
残しておいて、
レンジでチンしていれる。
この場合、既に味が
ついているので、朝、
味付けは不要。
とっても時間が短縮できます。
お夕飯時に
「あと一口だから
もったいない！食べてしまえ！！」
ではなく、
「ちょっと残して
お弁当のおかずに...」
と発想を転換しましょう♪
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♪ 野菜おかず味付け編
マヨネーズをまぜちゃえ！ ♪
マヨネーズって何にかけても
そこそこおいしいお味になると
思いません？
※私はマヨラーでは
ありませんが...。
お野菜の味付けに困ったら、
マヨネーズでお野菜を
和えればばっちりです♪
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♪ 野菜おかず味付け編
おかかとおしょうゆで！！ ♪
和風の味付けにしたい場合は、
おかかとおしょうゆで混ぜ混ぜ
します。
あらあら〜あっという間に
おかか和えの完成です！！
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♪ 野菜おかず味付け編
ごまとおしょうゆで！！ ♪
和風の味付けにしたい場合は、
ごまとおしょうゆで混ぜ混ぜ
します。
あらあら〜あっという間に
ごま和えの完成です！！
本来は胡麻和えは、
ごまをすりこぎですりすりしたり、
お砂糖やみりんなども加えますが、
時間の無い時は、ゴマ＆おしょうゆで
和えるだけでも
立派な和惣菜の出来上がりです♪
体へのごまの栄養素の吸収を考えると、
そのままの炒りゴマより、
すりゴマ（もちろん市販でOK）が
オススメです。
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♪ 野菜おかず味付け編
ドレッシングで！！ ♪
市販のドレッシングでお野菜を
和えれば簡単サラダの出来上がり♪
食費節約のためには、
ドレッシングは手作りしましょう☆
というコメントをWebで良く
見かけます。
それはそれでごもっともなのですが、
時間短縮でお弁当を作るには、
市販ドレッシングは必須アイテムです。
最近、コンビニでサラダと
ドレッシングが分けて
売られていることが良くあります。
コンビニでサラダとドレッシングを
買ってしまうよりかは、
おうちに市販のドレッシングを
常備しておいて、
それを使ったお弁当おかずを
作った方が大分お得です☆
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♪ 番外編
焼き物にしてみよう！ ♪
お野菜をアルミカップに入れ、
マヨネーズで和えたり、
上に粉チーズや溶けるチーズをのせて
トースターで焼くと立派な
焼き物おかずになります♪
冷めてもおいしいです(^o^)/
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