豆乳ダイエット

2004年7月25日、『あるある大辞典�U』で、『豆乳がダイエットに効く』と紹介されていたので、私もちょっと試してみようかなと思い、 翌日夕方、陽が落ちた頃、涼しくなってから、近所のスーパーに行った。豆乳売り場にはすでに先客が...。おばちゃん達も昨日のテレビを見たのだろう、熱心に豆乳を手にとって、どれが良いか選んでいた。お目当ての『無調整豆乳』が一軒目に無かったので、2軒目へ。またも子供連れのおばちゃん達が、豆乳に熱い目線を注いでいた。テレビの威力というのは、スゴイものなんだなぁと実感。しかも2軒とも豆乳売り場がほぼ空っぽになってたし。

実践！豆乳ダイエット

• 豆乳は普通の牛乳よりもカロリーが低い

• 大豆ペプチドという豆乳に含まれる成分が腸管を刺激し、脂肪燃焼しやすくなる

• 豆乳は液体のため、豆腐より成分を吸収しやすい

• タンパク質分解酵素（ゆず、キウイ、パイナップルに多く含まれる成分）を、同時に摂取すれば、ダイエット効果がさらに高まる

• 無調整豆乳（大豆固形分8％以上）が効果大

• 美肌効果もある（豆乳に含まれる大豆イソフラボンが働くため）

• コレステロール値を下げる効果がある（豆乳に含まれるレシチンの働き）

• お通じが良くなる

★豆乳には、加工されたものとそうでないものがあります。

• 無調整豆乳　大豆固形分8％以上→加工前
  （にがりを入れれば豆腐になる）

• 調整豆乳　大豆固形分6〜8％

• 豆乳飲料　大豆固形分4〜6％→加工済み

特製豆乳ジュース　（一杯82ｋcal)
無調整豆乳　100ml
ヨーグルト　20g
100％パイナップルジュース　20ml

• 作り方は、ただ混ぜるだけ。

• 100％パイナップルジュースの代わりに、キウイフルーツ1/2をジューサーで、ジュース状にして混ぜる

• 家では、100％パイナップルジュースが無かった為、パイナップル缶詰をジュース状にして入れました。

• 豆乳だけでは飲みにくいですが、ヨーグルトとパイナップルを入れるとまろやかな味になります。

• ジュースを食前30分に飲む
  （腹持ちが良いので、食べ過ぎを抑える働きがある）

• 1日に3回

　

昨日、テレビを見つつ、すかさずメモを取った。私もスーパーで見かけたおばちゃん達に負けず、ミーハーだなぁと思いつつ、豆乳ゲット。『あるある大辞典�U』では、2週間豆乳ダイエットに挑戦した人達が居て、平均2キロは痩せたそうな。

★ちなみに、にがりと豆乳を混ぜると豆腐になるというのは、誰でも知ってる事かもしれませんが、にがりと豆乳を一緒に摂取しても、お腹の中で、豆腐になるという珍事態にはなりません。豆乳を70度まで熱してから、にがりを入れると、豆腐のように凝固し始めます。お腹の中は、70度以上には絶対ならないので、『お腹で豆腐』なんてこと起こらないそうです。

　

　
↑参考にどうぞ

BMI（ボディマス指数）＝体重÷（身長×身長）

体重50kg、身長160cmの場合
BMI＝50÷（1.6×1.6）≒19.53...

BMI指数	〜20	〜24	〜26.5	26.6〜
	やせ	標準	やや肥満	肥満