TOPに戻る 小がね寿司 (こがねずし) （koganezushi） 東広島市 西条岡町3-10 082-422-2006 営業時間 　昼11:30〜13:30 　夜17:30〜23:00 定休日　日曜日 （祝日・土曜日は夜のみ営業） 駐車場は有り 声をかけてくだされば駐車場ご説明	夜も、ほんのり暖かい灯りが、冷えた身体と心を癒してくれるかもしれないしそうでもないかもしれないし。 まあ、とりあえず、おなかはいっぱいにしてくれる。間違いない！！	いってきました、話題のお店。 東広島市西条岡町3-10　　小がね寿司(こがね寿司) お昼もセット定食メニューでリーズナブルに 本格的な寿司が楽しめる。 日本全国からの出張で東広島に集まるエンジニア必須の寿司店（飲食店） ほとんど毎日いろいろな、広島産のネタで楽しませてくれる。 お昼のメニューは、520円〜 　寿司定食・うどん・そば定食(寿司付) 夜は 　晩酌セット　 １５７０円〜 　煮込み地穴子にこだわり 　５００円酒肴２０種地物がいっぱい 地元東広島西条名物、美酒鍋（びしょなべ）も正しい料理法で美味しく食べられる、西条で唯一びしょなべを始めた、銀亭の店主井上さんの直伝のびしょ鍋 ・・・ただしくは美酒鍋などとは書かないのが正当 ましてやびしゅなべなどといわないでくださいね、恥じかきます。
観光スポット 酒蔵通りと西条の銘酒各蔵元、毎月10日にはボランティアの観光ガイドで、酒蔵通りを中心に案内してもらえる。 JR西条駅北側には、安芸国分寺、酒の神、松尾の神様を祀った御建神社がある。	店主の佐々木さんは、毎朝、市場で新鮮なネタを探してくるという。 寿司屋といっても、ネタは業者任せのいいかげんな店も東広島市では増えてきたが、佐々木さんはあくまでも、自分の目と経験にこだわる。 寿司職人一筋30有余年、こだわりのわざだ。 寿司屋はやはり、カウンターで、手で食べたいものだ。 にぎってもらった寿司をすばやく、手で取り、ネタを下にして醤油をつけて、さっと食べる。けして、寿司屋ではシャリに醤油をつけてはならない。ガリに醤油をつけて食べるのは、あくまでも作法に反する。 客が自分でみずから、お茶を頼むのにアガリくださいなんていうのも作法に反する。客はあくまで、お茶と言うべし、アガリとは店側が符丁で言うのみである。いかにも寿司屋の常連であるかを装い、アガリだのお愛想だのいう客がいるが、これらは,客が言うと作法に反するどころかお店に対して失礼な言葉遣いになる。 お勘定は、お勘定で充分だし、食べ終わって変えるのなら、ご馳走様で充分い伝わる。お愛想とは、店側がお客に代金をいただくからお愛想なのだから、客が自らお愛想してじゃ、なんとも不細工な話だ。
小鑫寿司 (こがねずし)では、 夜も晩酌セットがいろいろとリーズナブルな料金でそろえてあるから安心して食べられるし、財布の中が心配なときは各種カードが使えるので電話で聞いておくと心強い。
	この日は、お任せでお願いしたら、こんなにでっかい地物の蝦蛄（しゃこ・）がでてきました。いつもあるのではないが、この日はでかかった。あたまや、腕まで美味しい身がいっぱいなので、お頭突きででてきました。台の幅一杯の大きさです。美味しかった。むしゃぶりついて食べるのがコツです。	さらに、この日同じくお任せで出てきたのは、でっかい｢アカアシエビ｣でした。これは、台から尻尾がでちゃってました。 これもお頭突きででてきましたが、頭にはお味噌がいっぱいで大変おいしゅうございました。
小鑫寿司 (こがねずし)名物 お薦めにびっくり太巻　１本 2,100円がある。まあ、とにかくでかいし、うまい。	どんなにでっかいかは、右の画像をみてもらうとわかる。でっかいだけでなく、約２合のシャリと何種類もの具を巻き込んでいるので、その量たるやボリュームもすごい。しっかりと巻いているのででかいが、食べ易い。是非、一度頼んでみる価値はある。	こんなにでっかくなっちゃった！！
TOPに戻る	交通アクセス ＪＲ西条駅から西へつまり右手西条駅のコンビニの並びに酒都駅前駐車場があり、その真ん前で徒歩29秒で到着。隣に堀原酒店（ほりげん）がある 東広島市に仕事で訪れるエンジニアお薦めのお店 常連のお客さんが多い。しかし初めて訪れても、オーナーやおかみさんそして、店にいる常連さんまでもやさしく迎えてくれる入りやすい寿司店でした。 のこだわり 小鑫寿司(こがねずし・こがね寿司) ご亭主の佐々木さんのこだわりは、なんといっても、地物の寿司ネタ、広島産はもちろんだが、いつも美味しく楽しく食べて飲んでもらいたいという、おもてなしの心があふれていると感じた。 料金もあくまでも寿司屋本来のリーズナブルさを追及したいお酒も地元西条酒を取り揃えた、嬉しいお店、酒蔵通りを観光にきた観光のみなさんには、ぜひともお薦めしたいお店です。
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