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Q.376
赤ワイン リヴザルド 1976年ってどうですか。普段は辛口のワインを飲んでいるのです...

赤ワイン リヴザルド 1976年ってどうですか。普段は辛口のワインを飲んでいるのですが、このワインは甘口とききました。普段辛口に慣れている人にとっては甘すぎるものですか。最近、赤ワインを好んで飲んでいるのですが、ワインについての知識はまったくと言って良いほどなく、ド素人です。先日お店でたまたま生まれ年のワインを見つけて飲んでみたいと思いました。リブザルドというワインは甘口でデザートワインとして飲まれるようですが、私自身、普段は辛口が合うような気がしています。このワインの甘口は甘ったるい感じなのかどのような甘さなのでしょうか。ド素人のため、おかしな質問になっていたらすみません。ワインに詳しい方、リブザルドを飲んだことがある方教えてください。


A.376
赤ワイン リヴザルド 1976年ってどうですか。普段は辛口のワインを飲んでいるのです のベストアンサー

リヴザルドに関しては一度飲んでみる価値が十分あるワインです。甘口といってもその範囲は広く、酸がしっかりしたものや、そうでなくキャラメルのようなものまで様々です。普段辛口を御飲みになっている方に、このリブザルドを一日で開けるのは容易ではないでしょう。少し飲んだらまた栓をして冷蔵庫に保管、という繰り返しになると思います。ですので一人で開けるよりは二人以上で楽しまれるのが良いと思います。ちなみにリブザルドというワインはフランスのルーション地方で生産されるもので、その気候上、酸味はあまり感じないでしょう。すぐ近くで作られるバニュルスというワインと同じく、キャラメル風味の強いとてもドレッシーなワインです。歴史を感じさせる逸品で、自分の生誕年ならば迷わず買いですよ。



   

Q.377
赤ワインのブドウ(フランス)最近、ワインに使われる葡萄について興味が出てきました...

赤ワインのブドウ(フランス)最近、ワインに使われる葡萄について興味が出てきました。そこで質問なのですが、ワインに使われる葡萄の品種とその特徴を教えて下さい。ただ、全てでは大変なことになるので、今回はフランスの赤ワインで使われる品種でお願いします。


A.377
赤ワインのブドウ(フランス)最近、ワインに使われる葡萄について興味が出てきました のベストアンサー

○カベルネ・ソーヴィニヨンボルドー地方、特にメドック地区、グラーヴ地区の主要品種です。青みを帯びた小粒の黒葡萄で、果皮が厚く、種には強いタンニンが含まれているため、色の濃い渋みのあるワインが出来ます。○ピノ・ノワールカベルネ・ソーヴィニヨンがボルドー地方の葡萄であるのに対し、ブルゴーニュ地方の主要品種です。一般には果実味が強く、熟成が進むにつれ、きのこ類など「土」を感じさせる香りがあるといわれています。ピノ・ノワールは、育つ土壌によって出来が違うといわれています。ブルゴーニュ地方は、やせた土地で、石灰質、粘土質、珪酸土という成分の異なった三種の土壌が、パイ皮のように積み重なった構造をしています。石灰質の土壌からは香りのよいワイン、粘土質の土壌からはコクのあるワイン、珪酸土からは軽いワインができます。それぞれの土壌による要素が複雑に絡み合うため、葡萄の味と香り、ワインの出来も畑ごとに違います。○グルナッシュフランス南部が主な産地です。深い色調で、果実の香り豊かな葡萄です。スパイシーな香りとともにラズベリーのような果実の風味のする、アルコール度が高めで濃厚な、オレンジがかった深みのある赤ワインができます。○シラーコート・デュ・ローヌ地方、プロヴァンス地方などが主な産地です。黒みがかった濃い赤でタンニンも豊富な葡萄です。ブラックカラントなど果実の風味と、香辛料、なめし皮などとも表現される野性的な香りのするスパイシーな骨のある、全体的に黒っぽく深い赤ワインができます。○ガメイボージョレ地区が主な産地です。果皮が薄めで痛みやすい、タンニンの少ない葡萄です。果実の風味豊かな、酸味を基調とした軽やかな、紫がかった若々しい色合いのワインができます。○メルロサン・テミリオン地区やポムロール地区で栽培されている品種です。小さめの丸い房をした黒葡萄で、果実の熟成もワインの熟成も早めです。カベルネ・ソーヴィニヨンよりタンニンが少なめなので、コクはあるのにソフトな味わいで、飲みやすいタイプのワインができます。



   

Q.378
妻(37)の1日の酒量について。これって多いですか?私も飲むので、毎日晩酌してい...

妻(37)の1日の酒量について。これって多いですか?私も飲むので、毎日晩酌しています。妻は子供と一緒に夕食を食べています。子供との夕食時(18:00〜)⇒焼酎の炭酸またはお湯割り(1:1)を1〜2杯1杯大体400mLのグラスです私の夕食時(約21:00〜)⇒発泡酒250ml(500缶を2人で一本)その後、焼酎の炭酸またはお湯割り(1:1)を2〜3杯このとき、妻はほとんど食べません。食べても居酒屋のお通し程度のもの。こんな感じの酒量です。焼酎は麦、25度です。私の夕食時には、焼酎の代わりに、日本酒やワインを飲むこともあります。決してアルコールに弱い方ではありませんが、特別強いとも思いません。終わった頃にはいつもほろ酔いという感じです。(記憶が飛ぶとか、日常行動ができないとか、吐くとか、そういうことはありません)私は飲みすぎだと思うので注意するのですが、「その注意がストレスになる」、「お酒は趣味なんだからいちいち文句を言われたくない」といわれ、いつもケンカになります。せめて子供との夕食時は飲まなきゃいいのにと思うのですが・・・。たまにママ友たちと昼から飲むこともあるようです。ただ肝機能数値は正常範囲に収まっています。また、酒に溺れるほどの精神的ストレスは抱えていません。ちなみに妻の家系はアルコールが好きで、特に母親が顕著です。(父親も飲みますが、顔に出るタイプなので、そんなに強くないです)どうも若い頃は、好き放題飲みまくっていたようで(ウイスキーとか)、色々、家族的にも悩んだようですが、幸いなことに?体が丈夫なのか、大きな病気になることはありませんでした。今も健在です。(ま、ここまで飲むということは精神的には疾患があるのかもしれませんが)さすがに今はウイスキーとかはやめて、チューハイなどにしているようです。妻も私と結婚する前に一人暮らしをしていた時は、ウォッカやテキーラなどの強い酒に凝って、飲んでいた時期もあるようです。遺伝的にアルコールに体が耐えられるんだから、心配しなくてもよいというのが妻の言い分。いくら遺伝といったって、別の人間なんだから同じとは限らないというのが私の言い分。妻は飲みすぎですか?医学的に体に問題が出るまで静観しているのがいいのでしょうか?また、同じような問題を抱えている方で、酒量減少説得に成功した方がいましたら、その事例を教えてください。


A.378
妻(37)の1日の酒量について。これって多いですか?私も飲むので、毎日晩酌してい のベストアンサー

奥様はたいへんな酒豪ですね。1:1の湯割り焼酎を400mlのコップで4〜5杯ということは、日本酒に換算すると毎晩一升酒を飲んでいることになります。 一般的に見ると、きわめて多い飲酒量だと思いますが、お酒の適量というのは個人によって違いますので、毎晩美味しく飲めているということは、それが奥様の適量なのでしょう。アルコール分解能力が、非常に高いのでしょうね。 私も、晩酌が趣味のような酒飲みですが、私も自分の適量まで飲みたい方で、量を減らせといわれても、正直なかなか難しいです。ちなみに私の量は、20度の焼酎(甲類)を500mlですので、日本酒換算で4合弱といったところです。 まぁ、無理に酒量を減らさせようとせず、健康に留意しながらお酒を楽しんで欲しいところですが、以下の二点が気になります。このあたりを奥様と相談して、少し控えた方が良い場合はそうしてもらうということができればと思いますが・・・。(1) 酒代 それだけ飲んでいたら、毎月の酒代もかなりのものでしょう。家計のバランスからみて、酒代としてどの程度支出して良いかというあたりを考えたほうが良いかもしれません。ちなみに私の場合は、4リットルの20度の焼酎のボトルを、月に4本ほどで、月にだいたい六千円といったところです。(そのほかにつまみを買いますが・・・・)(2) 二日酔い その時間にそれだけ飲めば、翌朝もアルコールが体内に残っていると思われます。朝、車で子供さんやご主人を送ったりする場合は、前の晩は早めに飲むのをやめるか、量を減らす必要がありそうです。



 
 

Q.379
媚薬って本当に効き目あるんですか?私は使ったことないですが中国製だのアメリカ製...

媚薬って本当に効き目あるんですか?私は使ったことないですが中国製だのアメリカ製だの色々と入手可能ですね。果たして、女性が性的に興奮するのを薬の力でなんとかできるものなのでしょうか?ま、発情期のないヒトは年中交尾が可能ですから、効果は信じ難いですけど。一杯のワインが媚薬になる事だってある訳でしょう?試された方、お教えを下さい!


A.379
媚薬って本当に効き目あるんですか?私は使ったことないですが中国製だのアメリカ製 のベストアンサー

いわゆる惚れ薬ならば存在しません。



   

Q.380
今年、松田聖子さん、デビュー30周年ですね。今年のコンサートを楽しみにしていま...

今年、松田聖子さん、デビュー30周年ですね。今年のコンサートを楽しみにしています。あなたが聖子さんに歌って欲しい曲はなんですか?私は、80年代、90年代 2000年代の歌をバランスよく入れて欲しいな。ちなみに・・・小麦色のマーメイド、ガラスの林檎、ハートのイヤリング、マラケッシュ、抱いて、きっとまた会える、ローゼワインより甘く、Foever Love、雛菊の地平線、私だけの天使、 Gonewiththerin、ふたりの愛のかたち、sing、 恋する想い、ベルベットフラワー、逢いたい、もういっぱいありすぎます・・・。聖子さんも大変だろうけれど、頑張って欲しいですね。私の青春から結婚、そして今に至るまで、いつも聖子さんの歌が一緒でした。夫からはお前は日本一の聖子ファンだといわれます。あ〜!コンサートでは、ファンの方が聖子さんを真似て?衣装を着ていらっしゃいますよね。それも楽しみです!!


A.380
今年、松田聖子さん、デビュー30周年ですね。今年のコンサートを楽しみにしていま のベストアンサー

ファン経歴、長いんだね。僕は、80年代は、中森明菜のファンだった。でもカミさんが松田聖子の大ファンで、昨年の夏のコンサートをはじめて見に行ったんだ。カミさんは、デビュー当時からの松田聖子のCDアルバムを全部聞かせてくれたから、レアな曲も大丈夫なんだ。もう毎日、聞かされていたから、もうだいたい頭に入っているよ。やはり僕たち40代にとっては、懐かしいよね。青春そのものだよね。歌って欲しい曲1、 赤いスイトピー2、 蛍の草原3、 マリオネット4、 あなたの手紙5、 雨のリゾート6、 制服7、 蒼いフォトグラフ8、 着物ビート9、 アクエリアス10、ひまわりの丘11、あなたに逢いたくて12、きっとまた逢える13、大切なあなた14、わたしだけの天使15、あなたのすべてになりたい16、眠れぬ夜17、抱いて16、あなたのその胸に17、さよならの瞬間18、波乱万丈19、明日へと駆け出してゆこう20、もう一度はじめから21、loveisall22、逢いたい23、ただ涙がこぼれるだけ24、しあわせをつかまなくっちゃ!こんなに書いてしまったけれど、90年代も聞きたいです。90年代のコンサートのビデオを見ると、よく踊っています。聖子さんは、パワフルで、小さなお子さんを連れて、若いお母さんたちが、コンサートで応援する姿が印象てきだった。今年の夏のコンサートは、僕もカミさんも楽しみにしています。



   


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