スローライフ
元々は北イタリアの小さな村から始まったスローフード(＝食べ物)運動が始まり。
たとえばチェーン店のハンバーガーのようにすぐに食べられ、どこでも同じ味のファストフードに対し、その土地にしかない材料を使った料理を、家族や友だちと話しながらゆっくりと味わおうという運動が食べものだけでなく、生活（ライフ）全体を見直そうというところまで広がり、スローライフといわれるようになったそう。効率ばかりを優先した毎日の中で忘れがちな「心とモノを大切にした急がない生活」を取り戻す運動のこと
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