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さあさあ、日記の始まりです!
左の「Dairly
Menu」から月を選んで進んでください。
そして、再び、各月のカレンダーからそれぞれの日に飛んでくださいね!
ここで、ちょっと日記の説明をしておきます・・・。↓必ず一度は見てくださいね↓
〜日記の基本的な内容〜
きょうたんのだけの食事を作ったときは、きょうたんの欄にレシピを載せていますし、家族と同じ物を食べているときは、家族の欄のレシピを載せています。家族の欄のレシピは、すべて4人分です。そして、きょうたんの味付けは、大人のよりも、やや薄くしています。
献立の基本的なレシピについては、私の「料理の本家本元サイト」= に載せているものがありますので、その場合は、 のロゴを明記しておきます。リンクは、各月のメニューのカレンダーの下のロゴから飛んでくださいね!
この日記が開始直後は、できる限りのレシピを載せていたのですが、
作者がHP以外の別の活動をし始めたために、多忙な日々を送ることになり、
2003年1月からは、毎日のメニューを中心とした日記になっています。
レシピにつきましては、残念なのですが、カットしています・・・。
尚、レシピに関する質問は、どうぞ遠慮なさらずに問い合わせください。
〜その他、ちょっと補足・・・〜
きょうたんのご飯(お米)には、よく「煮干の粉末」をかけて食べさせています。
市販の「ふりかけ」は添加物も多いし、味も濃い、、、ふりかけがないとご飯を食べれなくなる、という危険性もあります・・・。その点、「煮干の粉末」はカルシウムも豊富で体にも優しいっ! 日記には「煮干の粉末」を使用したときに明記をしていないことが多いのですが、とても沢山使用しています。
我が家では、私が「果物好き」なために、だいたいデザートを付けます。
「離乳食日記」の時は、デザートも写真に撮っていましたが、きょうたんがだんだん知恵が付いてきて、食事前にデザートを見ると、それを食べるまで怒り続けるので(怪獣きょうゴンと化す・・)デザートの準備は、完全に「食後」とすることにしたので、写真には写っていませんので、ご了承ください。
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