| 東海地方で一番おいしいラーメンに選ばれた実力!? | |||||||||||||||
| 僕が名古屋にきて初めて食べた名古屋のラーメン店が、実は「本郷亭」です。 単に会社の近くだったので行ったのですが、相当にインパクトのある味です。しかし、これが「東海地方でいちばん美味いラーメン店」に選ばれたとは知りませんでした。 ただ、僕はそこまでおいしい店とは思いません(笑)。好みしだいでしょうね。 |
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| チャーシューは食べる価値あり!! | |||||||||||||||
| この店のオススメは、なんといってもチャーシューですね。厚切りの、角煮のようなチャーシューと、こってりとんこつスープと絡んだ時の味は格別です。 ※ただ、これも龍月のチャーシューやむつみやのチャーシューを食べたらランキングが下がりました。ちょっと肉臭さが残っているのです。 スープは、とことんこってりに作ったとんこつをベースに、「白湯」(塩とんこつ？)「しょうゆ」(とんこつしょうゆ)「味噌」(みそとんこつ)「四川」(ピリ辛とんこつ)の4種類です。それと、ひっそりと「中華そば」があり、普通のしょうゆラーメンです(ただし、チャーシューは厚切りのやつ)。 【オススメの食べ方】 店員さんがこれを見たら絶対に怒ると思う、ゴリ流いちばん贅沢な本郷亭の楽しみ方を紹介します。 ①ランチタイムに行きます(平日・土曜の11:00-14:30、ライス、漬物が食べ放題になります)。 ②チャーシューメン(1,100円)を頼みます。スープは、お好みでよいです。 ③まず、チャーシューとご飯で心行くまでチャーシューを味わいます。 ④お腹いっぱいになったら、麺を残してさようなら(笑)。 個人的に、この店はチャーシューとスープで勝負の店です。あまり麺は特徴がありません。といいながらも、最近改良して前より麺がおいしくなったような気がします。 【MY評価】しょうゆとんこつラーメン
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| 夏メニューは絶品!! | |||||||||||||||
| さて、本郷亭の隠れた名物メニューは、夏季限定の「冷やし中華」と「豚しゃぶおろしつけ麺」です。この2つの評価は、実はオール5を付けても良い内容です。ただし、難点は夏季限定であること。しかも、夏季といってもスタートは6月くらいですが、終了は9月ぐらいであり、もう少し長期間出してもいいんじゃないか(っていうか、年間メニューにしたほうがいいです!!)、というほど期間が短いのです。 【冷やし中華】 ゴマだれベースに、普通のラーメンにも載るチャーシューと、錦糸玉子、もやし、紅しょうがなどが載ります。マヨネーズはお好みです。冷やし中華定番のきゅうりが載っていないのが個人的にGOOD!!(笑) ※註：管理人はきゅうりが大嫌い。あれはカブトムシの食べ物(←生産者の皆様、すみません…それぐらいダメなのです) こってりであることには変わりないのですが、不思議なほどさわやかに食べられるのです。逆に言うと、普通のラーメンのスープがいかにこってりかも分かります。 【豚しゃぶおろしつけ麺】 2002年に「おろしつけ麺」でデビューした新メニュー。02年は薄切りのチャーシュー(味はいまいち…)だったものを、03年に｢チャーシュー」を「豚しゃぶしゃぶ」に変えて登場しました。少し酸味の利いたつけダレ(おろし入り)と豚しゃぶの相性が絶妙です。これに煮玉子と梅干が具につきます。本郷亭にしてはどこの店でも出しそうなメニューなのですが、普通に美味いメニューです。 |
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【らーめん本郷亭】 ①本郷店 名古屋市名東区本郷 地下鉄東山線「本郷」駅下車、徒歩5分(ボクシングジム「ZERO」があるビルの1階) 営業時間11:00-14:30、16:00-22:30 ※ピーク時は30分待ちは当たり前なほど混みます。ランチタイムは14:00以降がオススメです。 ②長久手店 愛知県愛知郡長久手町(グリーンロード沿い)、餃子の王将の近く 営業時間11:00-14:30、16:00-22:30 ※ピーク時に入ったことはありませんが、いつでも行列ができています。 ③本山店 (場所は不明) ④名古屋駅前店 名古屋市中村区(名古屋駅新幹線側の旧「生活創庫」があったビルの裏側あたり) JR名古屋駅下車、徒歩3分 |