店長の独断と偏見のチョイスです。学生時代にお金がなくて愛飲したコストパフォーマンス抜群の中国茶や、高すぎる茶のために試飲しかできなかったおもひでの茶などをこちらでは取り扱っていきます。本当にお薦めの中国茶しか扱わないため品数は少なめですが、絶対の自信をもってお薦めできるものなので、是非、是非お試しください。一番のお薦めは烏龍茶の種類に入る極品水仙です。当店の水仙は1999年、2000年、と水仙コンテストで優勝しているもんどえす。まじでお薦めです。 PS：2001年コンテストはこれからだそうです。店主、自信大だそうです。 中国茶アラカルト 中国茶の淹れ方 中国茶選手権 中国茶BBS 中国茶一覧 中国茶の注文注意点 無料的中国茶 お薦め中国茶 高級中国茶 大衆中国茶 中国茶器
	水仙について 水仙の花の香りがあるためにこうした名前がついたらしいです。清の時代に発見された品種が改良されたものですが穏やかな口当たりが飲みやすく廉価なために中国でも大人気の烏龍茶です。アイスに飲んでもとってもおいしく香りも失われないため夏ばて対策にどうでしょうか？ 管理人の感想 当店のお薦めの一品である、水仙烏龍茶。 当店の水仙は1999年、2000年と水仙コンテストで立て続けに優勝した超優秀な農園で作られているものです。2001年はこれからコンテストがあるらしいでうが、店主いわく「今年ももらったなっ」と自信大でした。ちょっと値段も張りますが絶対にお薦めのお茶ですので是非是非、お試しください。 　　　　　ご注文はこちらからどうぞ 水仙のお茶の煎れ方 1,急須や湯飲みを100度の熱湯で温めます。 2,急須に１人3〜5gの茶葉を入れます。 3,100度の熱湯を急須に注ぎます。 4,お茶を急須から出しきり、茶碗に注ぎます 5,４煎めまでおいしくいただけます。 6,蒸らし時間は、1煎目=１分、2煎目=１分30秒、3煎目=2　　分、4煎目=2分30秒、5煎目=3分 6煎目=4分 を目安にし　て作ってみて下さい。管理人は５煎目以降はアイスにしています。 スペック 名前：水仙 種類：青茶（烏龍茶） 価格（25g）：600円
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