朝のベーグル
 ベーグルパンを使った、朝向きのBLT(ベーコン・レタス・タマゴ?)サンド。野菜のスープ、フルーツ、ヨーグルトをそえて、栄養バランスも完璧!半熟卵をくずしてちぎったパンで楽しんでもいいし、時間がなければ豪快にかぶりついてもOK。朝からしっかり食べて、今日も一日元気にがんばって♪

材料 (1人分)


ごまベーグル 1個

たまご 1個
ベーコン 2枚
レタス 1枚

塩、こしょう、バター 適量


(付け合わせ)

フルーツ(いちご、バナナなど) 

ヨーグルト
メープルシロップ
クローブ(粒) 2粒ほど


作り方

 ごまベーグルは、横にナイフを入れて上下ふたつに割ってトースター(または布巾に包んで電子レンジ)で
 軽く温め、内側にバターを塗る。

 レタスは一口大にちぎる。

 ベーコンは半分に切り、フライパンでカリカリになるまで焼く(サラダ油、塩などはいりません)。

 ベーコンが焼けたら皿に取り出し、同じフライパンにたまごを落として半熟に焼く。塩、こしょうをする。



たまごの焼き加減はお好みで。
でもやっぱり、とろ〜り半熟がおすすめ(*^^*)♪


5 1
のベーグルにレタス、ベーコン、目玉焼きをのせる。

 ヨーグルトを器に入れ、メープルシロップをかけてクローブをのせる。フルーツも切って、ベーグルにそえる。

※ 上の写真のスープは、トマトのポタージュです。



いただいてま〜す^^



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