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バウルー |  |
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バウルー | |
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| なんのことはない、サンドイッチ用の食パンで作ったふつうのホットサンド。では何故ここに載せたのか？それは、このホットサンドの名前の謎を解きたかったからなのです。ＲＡＮ・ＲＵＮ・ＣＡＦＥでは、この専用のフライパンを使って作ったホットサンドをなぜか「バウルー」と呼んでいます。ＣＡＦＥにこの呼び名を持ち込んだのは、たしからんママの姉･アヤコさんだと思うのですが、なぜ「バウルー」なのか、いったい何語なのか、誰も知らないのです。 そういうわけで、知っていらっしゃる方、ぜひＣＡＦＥまでご連絡ください！！ |
| 材料 （３〜４人分) サンドイッチ用の食パン(１２枚切り) １２枚 ゆでたまご ２個 マヨネーズ チーズ(とろけるものなら何でも) 適量 ジャム |
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作り方 １ 卵はゆでてフォークの背でつぶし、マヨネーズで合える。 ２ キャベツは塩コショウでいためる。 ３ コロッケは厚みを半分に切って電子レンジで温め、ソーセージも厚みを半分に切って炒めておく。 ４ パンに、（Ａ）１のゆでたまご、（Ｂ）チーズ、（Ｃ）ジャム、（Ｄ）キャベツとコロッケ、（Ｅ）キャベツとソーセージなど、 好きなものをはさんでサンドイッチを作る。 ５ 「バウルー」専用のフライパンにバターをひいて火にかけ、バターが溶けたら４のサンドイッチをはさんでこんがりと 色よく焼き上げる。 |
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※ 具は、なんでも好きなものをはさみましょう！ |
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さあ、どうぞ。
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バウルーの語源について |
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上に書いた「なんでバウルーって言う名前なの？」という疑問について、お客様から情報をいただきました♪なんと、わざわざネットで調べてくださった方がいらっしゃって･･･。とっても嬉しかったです。 さて、気になるバウルーの語源は、 昔、ブラジル・サンパウロ州・バウルー村出身の学生がこのトースターを使って、パンを焼いて食べていました。そのパンのおいしさと器具の便利さが話題になり全国へ普及。今では、「バウルー＝サンドウィッチ・トーストやそれを作るための器具」といわれるようになりました。 |
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ということでした。バウルーというのは、発祥地の村の名前だったのですね。まさか、地球の裏側にある村の名前だとは思いませんでした。こうして教えていただかなければ、一生わからなかったかも。このことについて教えてくださった、 宗尊親王さま、よりりんさま、にしかた。さま 本当にありがとうございました。感謝感激でございます〜！！（上の文章は、にしかた。さまのカキコより引用させていただきました。ありがとうございます（*^^*）♪ そしてそして、えみりんも、先日お買物をしている時に、「バウルー」と書いた、バウルー専用フライパンを発見！！ → つづりも、みなさんのご指摘のとおり BAW-LOO となっていました。箱のデザインもやっぱり南米っぽいですよね。 （２００３.１.５.加筆） |
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