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Ran・Run・Recipe |
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Ｒan・Ｒun・Ｒｅｃｉｐｅへようこそ！ここでは、カフェのキッチンから、おすすめメニューのレシピをご紹介します。 |
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夏も盛りを過ぎて朝夕涼しくなった今日この頃ですが､カフェのお庭のゴーヤはまだまだ元気いっぱい。未だにどんどん実をつけていて、これからが消費の正念場といったところです。とれたてのゴーヤで作るチャンプルーは最高ですが､それだけではもったいないので､いろんなお料理を試しています。今回は､その中から特においしかった２品をご紹介します。  写真 「ゴーヤバーガー」と「ゴーヤジュース」（「ランチ」「冷たいおのみもの」より） |
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| パンのメニュー | ごはんのメニュー | サンドイッチ | その他のプレート |
朝のベーグル トマトのポタージュ 全粒粉のマフィン クリームチーズのマフィン ココナッツフレンチトースト はと麦とミルクのスープ |
*-* 準備中 *-* |
サブマリン・サンドイッチ バウルー  きゅうりのサンドイッチ（ディルとサワークリームいり） サーモンとクリームチーズの ベーグルサンド えびとアボカドペーストの ベーグルサンド  ゴーヤバーガー えびとブロッコリーの ごまパンサンド
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かんたんキッシュ サーモンのレアチーズケーキ風 筍とチキンのアジアンカレー お野菜たっぷりミネストローネ 鰹のたたきのペペロンチーノ ゴーヤチャーハン夏の終わりのシチュー ポトフだいこん RAN・RUN・CAFE風生春巻き
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* ティータイム * |
| 焼菓子 | ケーキ | ぷるぷる、ふるふる | 温かいおのみもの |
| ミス・ギルグリストのスコーン四角いクランペットジンジャー・パン
りんごとラズベリーの ちいさなケーキ 秋のホットケーキプレート ほんもののシードケーキ 木イチゴ・ジャムのお菓子 |
ベリーのロールケーキ フルーツタルト みずたまぐるんケーキ 黒イチゴ入りのタート |
大きなプリン ブラックフォレスト・ ティラミス 桃桃（たおたお）豆腐 |
ベトナム・コーヒー しょうがのチャイ ヴァン・ショー ラム酒のあったかドリンク２種 |
| 冷菓&パフェ | 冷たいおのみもの | ||
ベリーもちもちパフェ トライフル風パフェ マンゴープリンｗｉｔｈアイス |
オレンジアイスティー ソフトフローズンヨーグルト アイスラズベリーティー ゴーヤのジュース
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| 保存食を作ろう！ | おしょうがつ | お彼岸 | お花見 |
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ピクルス バジル・ペースト
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RAN·RUN·CAFE風 おぞうに えびといくらのオードブル 年明けそば 栗きんとんのチーズケーキ |
三色おはぎ |
花見弁当（和風） 花見弁当（洋風） 季節ごとに 増やしていきますね♪ |
♪「シシリエンヌ｣（フォーレ） ｂｙ める姉のおうち♪
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since
2001/10/13 |
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