当店は、創業以来、自然のもの、良質な素材を使い、保存料等は使用しないと心掛けております。
どうか、お買い上げ頂いた折には、お早めにお召し上がり下さいませ。
また、先代の兄弟弟子、内弟子が開業した店舗が、横浜に１０店舗ほどあります。
当店と併せて、皆様のご利用をお待ちしております。
開業まで・・・
初代社長が大正１４年、１８歳の時、新潟から横浜に出てきて盛光堂（当時は横浜橋
周辺
に店を構えていた。）の親方の元で修業をはじめ、昭和６年、２４歳の時にその手腕を
認められ、現在の地、弘明寺（ぐみょうじ）で開業する。
後に、弘明寺観音の本尊、十一面観音像が最中の皮に描かれている観音最中を
初代が考案し、数々の賞を受賞、昭和４２年には神奈川県の指定銘菓に認定される。
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現在は二代目が後を引き継ぎ、昔と変わらぬ味を守っています。
当店は、創業以来、自然のもの、良質な素材を使い、保存料等は使用しないと心掛けております。 また、先代の兄弟弟子、内弟子が開業した店舗が、横浜に１０店舗ほどあります。 |
| 住所 横浜市南区大岡２−３−１ 電話 横浜市営地下鉄 |
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