さて、ワインとは何でしょうか。
ブドウから作ったアルコール飲料、それがワインです。
他の果物から作ったアルコール飲料もワインと呼びますが、ここではブドウから造ったお酒のことをそう呼ぶことにします。
麦から造ったビール、米から作った清酒、原料が違うだけで同じアルコール飲料です。
ワインだけを特別扱いする必要は何ら無いわけです。
フランスのワイン生産地ブルゴーニュに「モンラッシェ」という白ワインがあります。
かの文豪アレクサンドル・デュマがこう言ったそうです。
「モンラッシェの前では帽子を手にし、ひざまづいて飲むべし」と。
このおっさんははっきり言ってアホです。
なぜ人間がたかが飲み物にひざまづかなければならないのでしょうか。
こんな卑屈な人間にはなりたくないものですね。
ワインなんて所詮ただの飲み物なのです。
焼酎にひざまづく人がいますか？
烏龍茶にひざまづく人がいますか？　
ワインも同じことです。


ＢＡＣＫ