豚肉と大根の炒め物

材料
豚肉・・・適量
大根・・・適量
七味唐辛子・・・適量
日本酒・・・大さじ１／２


作り方
（１）豚肉を日本酒と醤油につけておく。
（２）大根をかなり大きめの短冊切りにする。
（３）フライパンに油を引き、（２）の大根を透明感がでるまで炒める。
（４）（１）の豚肉を付け汁ごと（３）のフライパンに入れ、大根と一緒に炒める。
（５）醤油で味付けをする。
（６）最後に七味唐辛子を好みの辛さだけふって出来上がり。

ポイント
☆誰にでも簡単にできます。あえてポイントをあげるなら、大根を炒めすぎないことぐらい。