ノース・コーストＡＶＡ大地域(North Coast)

• メンドシーノとレイク (Mendocino and Lake)
  • 概況：メンドシーノ郡とレイク郡に跨り、７つのＡＶＡ小地区をもつ。
  • ＡＶＡ小地区
    • Anderson Valley (Mendocino)
    • Cole Ranch (Mendocino)
    • McDowell Valley (Mendocino)
    • Potter Valley (Mendocino)
    • Benmore Valley (Lake)
    • Clear Lake (Lake)
    • Guenoc Valley (Lake)
  • Mendocino County
• ソノマ・ヴァレー (Sonoma Valley)
  • 概況：メンドシーノの南にあり、有数の高級ワイン地帯。
  • ＡＶＡ小地区
    • Alexander Valley
    • Chalk Hill
    • Dry Creek Valley
    • Knights Valley
    • Russian River Valley
    • Los Carneros（一部ナパ・ヴァレー）
    • Northern Sonoma
    • Sonoma Coast
    • Sonoma County Green Valley
    • Sonoma Mountain
  • Sonoma County
• ナパ・ヴァレー (Napa Valley)
  • 概況：丘陵を隔てたナパの東、有数の高級ワイン地帯。
  • ＡＶＡ小地区
    • Atlas Peak
    • Howell Mountain
    • Los Carneros（一部ソノマ・ヴァレー）
    • Mount Veeder
    • Oakville
    • Rutherford
    • Spring Mountain District
    • Stag Leap District
    • Wild Horse Valley
  • Napa Valley
• North Coast

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セントラル・コーストＡＶＡ大地域(Central Coast)

• サンフランシスコ湾付近 (Sanfransisco Bay Area)
  • 概況：アラメダ、サンタ・クララ、サンタ・クルーズ、サン・マテオの四郡にわたり広面積であるが、市街地が多く生産量は少ない。
  • ＡＶＡ小地区
    • Revermore Valley (Alameda)
    • Sant Ysidro District (Santa Clara)
    • Ben Lomond Mountain (Santa Cruz)
  • Santa Cruz Mountains (Santa Clara, Santa Cruz, San Mateo)
  • Santa Clara Valley (Santa Clara)
• 北部 (Central Coast-north)
  • 概況：モントレー、サン・ペニト両郡にまたがり、有数の高級ワイン地帯。
  • ＡＶＡ小地区
    • Aroyo Seco (Monterey)
    • Carmael Valley (Monterey)
    • Chalone (Monterey, San Benito)
    • Shalone (Monterey)
    • Sun Lucas (Monterey)
    • Santa Lucia Highland (Monterey)
    • Ceinega Valley (San Benito)
    • Lime Kiln Valley (San Benito)
    • Mount Harlan (San Benito)
    • Pacheco Pass (San Benito)
    • Paicine (San Benito)
  • Monterey County
  • San Benito County
• 南部 (Central Coast-sorth)
  • 概況：サン・ルイ・オビスポ、サンタ・バーバラ両郡にまたがる。南部にあるにもかかわらず気温が低く、近年発展中。
  • ＡＶＡ小地区
    • Arroyo Grand Valley (San Luis Obispo)
    • Edna Valley (San Luis Obispo)
    • Paso Robles (San Luis Obispo)
    • York Mountain (San Luis Obispo)
    • Santa Maria Valley (San Luis Obispo, Sant Barbara)
    • Santa Ynez Valley (Sant Barbara)
  • Central Coast

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セントラル・ヴァレーＡＶＡ大地域(Central Valley)

• 概況：広大な地域に、ブドウをはじめ多種の果物を産する地域で、カリフォルニアのワインの８０％を産するが、 質的には、他地域ほどではない。
• ＡＶＡ小地区
  • Lodi (San Joaquin)
  • Clarksburg (Yolo)
  • Dunnigan Hills (Yolo)
  • Merritt Island (Yolo)
  • Clarksburg (Yolo)
  • Madera (Madera, Fresno)

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サウス・コーストＡＶＡ大地域(South Coast)

• 概況：サンフランシスコの東からサンディエゴまで。アメリカのワイン栽培技術は、スペインからメキシコ経由でもたらされたので ここが最も古い地域。
• ＡＶＡ小地区
  • Temecula (Riverside)
  • San Pasqual Valley (San Diego)
• South Coast

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シエラ・ネヴァダ山麓ＡＶＡ大地域(Sierra Nevada)

• 概況：丘陵を隔てたナパの東、有数の高級ワイン地帯。
• ＡＶＡ小地区
  • California Shenandoah Valley (El Dorado, Amador)
  • El Dorado (El Dorado)
  • Fiddletown (Amador)
  • North Yuba (Yuba)
• Sierra Foothills