南アフリカワイン
South Africa Wine
南アフリカ共和国のワイン
南アフリカ共和国では、イギリスの植民地以来長い歴史を持っています。
しかし、フィロキセア渦以後、その勢いを失っていましたが、近年、
アパルトヘイトの終了とともに、世界へと市場を拡大しつつあります。
主な生産地
ケープタウン付近の沿岸地域
主にテーブルワインですが、ポート、シェリータイプ、スパークリングワインまで、
良質のワインを産します。
主な産地は、ウォースター(Worcester)、ロバートソン(Robertson)、ステレン・ボッシュ(Stellenbosch)、
パール(Paar)、マームズベリ(Malmesbury)などです。
内陸部のリトル・カルー(Little Karoo)
乾燥している内陸部では、デザートワインを中心に、ブランデーや生食用として、
ぶどうが栽培されています。
たいしょうのテイスティングリスト