弊社の代表商品「出雲誉」をご紹介致します。
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純米吟醸 |
アルコール分: 15.5% 1800ml \3,260 (税込) |
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純米酒 | |
アルコール分: 15.4% 1800ml \2,340 (税込) | |
やさしくスッキリとした軽快な味で なめらかに広がる旨みと切れ味の良い余韻の残る味わいを どうぞ。 |
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上選原酒 | |
アルコール分: 18.9% 1800ml \2,240 (税込) | |
コクのある甘口タイプ 冷やしてオンザロックで お飲みください。 |
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上選 | |
アルコール分: 18.9% 1800ml \2,000 (税込) | |
いわゆる 一般的なお酒です。冷やしても 燗(カン)を しても おいしくいただけます。 |
*日本酒度 とは、
+:辛い、−:甘い を表わし、数字はその程度を示し、
数字が大きいほど程度が大きい。しかし、あくまでも指標として参考にすべき数字といったところ。
*精米歩合 とは、
原料米を味や香りを整えるために、お米を削ぎ落としていき、糠(ぬか)として取り去ります。
精米後の白米重量を、精米前の玄米重量で割り100を掛けた数値。つまり精米をして残った白米の割合である。
例えば、精米歩合40%とは、60 %は糠として取り去り、残りの40%の白米で仕込むことになる。