素材の持つ旨味を引き出された肉や魚介 をアツアツのうちにお箸でお召し上がり下さい
上質な牛肉や新鮮な魚介をシェフがお客様の目の前でダイナミックに調理致します。素材の持つ旨味を最大限に引き出す術、ナイフさばきは職人芸・・・・。こうして、調理された食材はアツアツのうちにお箸でお召し上がり下さい。目で舌で『匠』の技と味をご堪能下さい。
鉄板焼きステーキなら 老舗の『匠』でプロの味を・・・。
鉄板焼き・ステーキというと肉というイメージが強いと思いますが「お肉はちょっと・・・。」という人には、伊勢海老やたらば蟹、イカや鯛・ヒラメ、その他季節の魚介等々海鮮メニューも充実しておりますので、安心してご来店下さい。 また、『匠』の店内は大人数のお食事会でも対応できるテーブル席、カップルや少人数のお客様でもくつろげるカウンター席と分かれていますので、どちらのお客様もごゆっくりとおくつろぎいただけます。
営業時間 :am11:30〜pm2:00 pm5:00〜pm9:30(平日)オーダーストップ pm5:00〜pm9:00(休日)オーダーストップ
定休日 :毎週月曜日
座席数 :36席
駐車場 :18台
パイナップルとアイスの溶け具合が微妙にマッチしています。表面にオレンジバターソースをまとったアイスは香り高く絶品。リピート率NO1です。
牡蠣のムニエル
伊勢海老
店内水槽には一年中、生きた伊勢海老がストックされており、いつでも新鮮なものをご堪能頂けます。新鮮なのでミディアム位の焼加減でお召し上がり下さい。単品でもコースでもOKです。海老好きにはたまらないはず・・・。