豆腐でﾀﾞｲｴｯﾄ

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脂肪燃焼効果が高いアミノ酸が、多く含まれている｢こうや豆腐｣はﾀﾞｲｴｯﾄに抜群です。

アミノ酸とは、簡単にいうと、たんぱく質を構成する成分です。三大栄養素の一つであるたんぱく質は、細胞の材料になり、筋肉や臓器、皮膚、毛髪など、体のあらゆる部分を形成しています。アミノ酸には、１００を超える種類がありますが、体を作る膨大なたんぱく質は、わずか２０種類のアミノ酸のさまざまな組み合わせによって作られています。さらに、アミノ酸はたんぱく質の構成要素としての役割だけでなく、
・肝臓の機能や免疫力を高める
・成長ホルモンを合成する
・神経伝達物質の原料となる
など、人体にとって欠かすことのできない重要な役割を担っています。

効果的に痩せる為の4つのポイント!!

一日１枚、こうや豆腐を食べる

こうや豆腐は含め煮にして食べることが多いようですが、和風でも洋風でもおいしくいただけます。食事に積極的に取り入れてください。こうや豆腐はいつ食べてもかまいませんが、ダイエット効果を高めるためには、夕食時に食べるとより効果的です。睡眠中は代謝（体内でのエネルギーの処理）が活発になるからです。ただし、こうや豆腐のグラタンなど油を使って調理した場合は、昼食時か朝食時に食べるほうがよいでしょう。

ビタミンＢ２をいっしょに取る

こうや豆腐を食べるときに、ビタミンＢ２を含む食材をいっしょに取ると、より効果的です（ビタミンＢ２を多く含む食材は、ウナギ、ホウレンソウ、キノコ類など）。ビタミンＢ２は糖質、脂質、たんぱく質の代謝に働く栄養素で、こうや豆腐に含まれるアミノ酸の働きがよくなります。
ビタミンＢ２が多い食材

ブロッコリー

菜の花

さば

ほうれんそう

よくかんで食べる

こうや豆腐は良質のアミノ酸をバランスよく豊富に含んでいるうえ、おなかが膨れやすい点からも、ダイエットに適した食材です。ゆっくりとよくかんで食べると、食べすぎを防ぐことができます。

適度な運動を心がける

ダイエットで重要なことは、単に体重をへらすのではなく、体脂肪を落とすということです。よく、脂肪が燃焼するには運動を始めてから約２０分かかるといわれていますが、それは、脂肪を分解するリパーゼという酵素が、高温の条件下で活発に働くからです。こうや豆腐に多く含まれる、脂肪の燃焼に関与するアミノ酸を体内に取り入れると、リパーゼの働きが活発になります。その結果、体脂肪が速やかに分解されて、遊離脂肪酸として血液中に送り込まれます。ここで、運動が重要になってきます。こうや豆腐を食べてから運動をすれば、血液中の遊離脂肪酸がエネルギーとして燃焼し、消費されやすくなるというわけです。また、脂肪分解酵素であるリパーゼは、高温下で活動が活発になると説明しましたが、運動によって体温が上がると、リパーゼの働きもさらに活発化します。ストレッチや入浴、ウォーキングなど、できる範囲でけっこうですので、運動を取り入れれば、それだけこうや豆腐ダイエットの効果が大きくなります。