頭 -ZU- の豊富なメニュー




絶妙の火加減で焼かれたこの皮は
余分な油が程よく落とされているが
皮の持つジューシー感は残されている
焼き上がりの香りは最高

つくね
完全手作りのこのつくねでなければ
この風味を出すことは出来ないであろう
焼き上がりの香ばしさと
自家製タレの味をも考慮した
妥協の無い仕込みが有って成せる技

その他の基本メニュー
基本であるからこそこだわりたい・・・
そんな頭(かしら)の意気込もを
感じられる常備メニューだが
売り切れた場合はご勘弁を・・

手作りコロッケ
ホワイトクリームから完全手作り
サイドメニューでも
妥協の無い頭のコロッケは
プロの主婦でも聞きに来るほどだと言う


ここでの酒は肴を引き立て
肴は酒を引き立てる・・・
酒と肴の両方を楽しめる店
それがこの店 頭 -ZU- なのである






メニュー 一覧 (抜粋)    *仕入れ状況、季節等により、若干変更される場合があります

串焼き

豚白モツ串
豚肉串
豚ハツ串
豚カシラ串
豚タン串
鳥レバー串
鳥砂肝串
鳥皮串
鳥つくね串
鶏肉ネギ串
牛肉串
長ネギ串
ししとう串
しいたけ串
野菜ミックス串
にんにく串味噌
串盛り(6本)

100円
120円
120円
120円
240円
100円
120円
120円
120円
120円
180円
80円
80円
80円
280円
140円
600円

    

お飲み物







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酎杯各種


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ワイン
焼酎

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お茶
ジュース

アサヒ生ビール(中)
アサヒスーパードライ(大瓶)
吉乃川(一合)
八海山(一合)
〆張鶴(一合)
雪中梅(一合)
焼酎ボトル(1本)
水、お湯、氷セット
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レモン、ライム、ウーロン茶
ウコン茶、カルピス、オレンジ
コーヒー
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赤ワイン、白ワイン、ウイスキー
焼酎水割りレモン
焼酎お湯割り梅
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ウーロン茶、ウコン茶
ジュース、コーラ

380円
450円
280円
380円
380円
480円
1700円
200円
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各280円
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各280円
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各150円

    

その他の
メニュー

いか沖漬け
煮込み
冷奴
豚角煮
お漬物
玉子焼き
焼きおにぎり
お味噌汁
豆腐サラダ
シーチキンサラダ
鶏肉唐揚げ
タコから揚げ
鶏軟骨揚げ
チーズ包み揚げ
砂肝唐揚げ
あんこう竜田揚げ

250円
380円
200円
380円
250円
250円
250円
100円
250円
250円
380円
380円
280円
280円
280円
380円


ここで紹介した他にも、多数の料理やその日限りのお勧め料理
特別に仕入れることに成功した幻の日本酒等が有るかも知れません
記載外のメニューについては店頭、または電話で確認してください

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